Rungis Mise en place

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Bisque de homard Bisque de homard
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond de poisson rascasse Fond de poisson rascasse
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Bouillabaisse Bouillabaisse
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond de gibier Fond de gibier
Contenu (kg/l) 1.000 | Provenance: ES
1 / Sachet
Mayonnaise à Wasabi Mayonnaise à Wasabi
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Sachet
Fond de poisson claire Fond de poisson claire
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond de veau Fond de veau
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Sachet
Beurre blanc Beurre blanc
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Dressing Kimchie-Yuzu Dressing Kimchie-Yuzu
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Dressing balsamique Dressing balsamique
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Dressing Caesar Dressing Caesar
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond d`insertion aigre doux Fond d`insertion aigre doux
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Oignons caramélisé Oignons caramélisé
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Sachet
Pesto tomates Pesto tomates
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Sachet
Sauce crustacé Sauce crustacé
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond de volaille claire Fond de volaille claire
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fumet de homard Fumet de homard
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Fond de tomates claire Fond de tomates claire
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
Risotto précuit Risotto précuit
Contenu (kg/l) 0.500 | Provenance: ES
1 / Sachet
Sauce Vitello Tonnato Sauce Vitello Tonnato
Contenu (kg/l) 1 | Provenance: ES
1 / Bouteille
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