Description "Canette effilé Excellence"
spécification de produit
données de base
N° d'article 6660
Nom d'article Canette effilé Excellence
Marque Les Volailles Miéral

Beliebte Produkte von Les Volailles Miéral

N° d'article 18627
Canette Prince des Dombes pàc "Miéral"

7,5 kg/l
5 pièces de 1,5kg / Carton

N° d'article 18627
N° d'article 7466
produit de saison 15.11-23.12
Poularde de Bresse t&p sous toile

2,5 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 7466
produit de saison 15.11-23.12
N° d'article 4795
Poularde de Bresse "Miéral " effilée

15 kg/l
6 pièces de 2.5kg / Carton

N° d'article 4795
N° d'article 6660
Canette effilé Excellence

12.5 kg/l
5 paquets de 2.5kg / Carton

N° d'article 6660
N° d'article 6663
Poulet de Bresse "Miéral " effilé

12 kg/l
6 paquets de 2kg / Carton

N° d'article 6663
N° d'article 7511
Suprême de poulet Fermier

5 kg/l
1 / Carton

N° d'article 7511
N° d'article 7594
Poulet de Bresse "Miéral"

10.8 kg/l
6 paquets de 1.8kg / Carton

N° d'article 7594
N° d'article 6673
Suprêmes de pintades fermières assortis "Miéral"

5 kg/l
1 / Carton

N° d'article 6673
LES VOLAILLES MIÉRAL

LES VOLAILLES LES PLUS RÉPUTÉES AU MONDE


A l’image du drapeau français tricolore, les poulets de Miéral ont une crête rouge, un plumage blanc et des pattes bleues. Leur chair est tendre mais ferme, et doit son arôme unique à une alimentation adéquate. Les poulets ne mangent que du maïs d’excellente qualité, du sarrasin cuit et du lait bressan. Une fois la volaille tuée, la tête et les pattes restent sur le corps, afin de montrer que les animaux ont vécu en toute liberté. Contrairement aux volailles qui, après 35 jours au poulailler ou passent 4 à 5 mois en liberté, la volaille « Excellence » de Miéral reste au minimum 5 mois en liberté. Après l’abattage, l’entreprise laisse la volaille maturer une quinzaine de jours, afin d’intensifier la saveur et le goût exquis de la chair.  

UNE ALIMENTATION STRICTE

La chair des poulets de Miéral est tendre et doit son arôme incomparable à une alimentation adéquate, à base de maïs, de sarrasin cuit et de lait bressan.

ENTREPRISE FAMILIALE DE RENOM

Outre les volailles portant le label AOP, l’entreprise familiale commercialise également des volailles portant le label de qualité « Label Rouge ».

UN ÉLEVAGE EN TOUTE LIBERTÉ

Les volailles « Excellence » vivent au moins cinq mois en liberté, et peuvent ainsi assouvir leurs besoins innés, tels se baigner dans le sable ou rechercher leur nourriture de manière autonome, sans aucune restriction.

ÉLEVAGE DE VOLAILLE D’EXCELLENCE

Voilà maintenant plus de cent ans que l’entreprise familiale française Miéral se fait le témoin de tout ce qui est possible dans un élevage de volailles. Quand Jean-Claude Miéral reprend les rênes de l’entreprise dans les années 1980, la volaille de la région française de la Bresse est déjà réputée dans le monde entier et appréciée des tables de toute sorte. Depuis 2009, ses deux fils Valéry et Florent sont à la tête de l’entreprise familiale, en quatrième génération. Outre des volailles certifiées AOP, Miéral commercialise des volailles marquées du label de qualité « Label Rouge », caractérisé notamment par d’excellentes conditions d’élevage.

N° d'article 6660
Canette effilé Excellence

12.5 kg/l
5 paquets de 2.5kg / Carton

N° d'article 6660
N° d'article 2606
Pigeon au sang Excellence effilé "Miéral"

5 kg/l
10 pièces de 500g / Carton

N° d'article 2606
N° d'article 18627
Canette Prince des Dombes pàc "Miéral"

7,5 kg/l
5 pièces de 1,5kg / Carton

N° d'article 18627
N° d'article 7466
produit de saison 15.11-23.12
Poularde de Bresse t&p sous toile

2,5 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 7466
produit de saison 15.11-23.12
N° d'article 4796
produit de saison 11.12-25.12
Oie Excellence Miéral effilée

9 kg/l
2 pièces de 4-5kg / Carton

N° d'article 4796
produit de saison 11.12-25.12
N° d'article 4725
Pintade effilé Excellence ""Miéral""

10 kg/l
5 pièces de 2kg / Carton

N° d'article 4725
N° d'article 4795
Poularde de Bresse "Miéral " effilée

15 kg/l
6 pièces de 2.5kg / Carton

N° d'article 4795
N° d'article 7511
Suprême de poulet Fermier

5 kg/l
1 / Carton

N° d'article 7511