Lachsforelle
Oncorhynchus mykiss
- 0.300-0.500 kg/l
- 1 / Stück
Zucht / Schweiz
Art-Nr. 1132
Schweinsbrust ohne Bein mit Schwarte - Freiburger Wiesenschwein
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31024
Rohschinken Monastero ohne Bein mit Schwarte-Freiburger Wiesenschwein
- 2-4 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31034
Thunfischfilet Mittelstück ohne Haut
- 4-7 kg/l
- 1 / Stück
Wildfang / FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Art-Nr. 17212
Beschreibung
"Lachsforelle"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 1132 |
| Artikelbezeichnung | Lachsforelle |
| Marke | Guibert Piscicultures |
Guibert Piscicultures
GESCHMACKVOLLE TRADITION SEIT 1950
Das Familienunternehmen von Guibert Piscicultures wurde 1950 in Montreux gegründet und vertreibt seitdem Forellen und Saiblinge.
Die Fischzucht wird mit Wasser aus einer Quelle versorgt, die oberhalb der Fischzucht entspringt. Die Jungfische kommen dabei aus Frankreich. Die Zuchtpolitik von Guibert Piscicultures basiert auf einer nachhaltigen Entwicklung und dem Respekt vor den Tieren. Bei der Fütterung der Fische wird darauf geachtet, kein Tiermehl oder GVO-Getreide zu verwenden. Somit entwickeln die Fische einen besseren Geschmack und eine schönere Struktur. Die Forellen werden etwa 16 bis 20 Monate alt und erreichen dabei ein Gewicht von 300 bis 400 g, Saiblinge von 600 bis 800 g.
Das Familienunternehmen von Guibert Piscicultures wurde 1950 in Montreux gegründet und vertreibt seitdem Forellen und Saiblinge.
Die Fischzucht wird mit Wasser aus einer Quelle versorgt, die oberhalb der Fischzucht entspringt. Die Jungfische kommen dabei aus Frankreich. Die Zuchtpolitik von Guibert Piscicultures basiert auf einer nachhaltigen Entwicklung und dem Respekt vor den Tieren. Bei der Fütterung der Fische wird darauf geachtet, kein Tiermehl oder GVO-Getreide zu verwenden. Somit entwickeln die Fische einen besseren Geschmack und eine schönere Struktur. Die Forellen werden etwa 16 bis 20 Monate alt und erreichen dabei ein Gewicht von 300 bis 400 g, Saiblinge von 600 bis 800 g.
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