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Rehrücken 11 Rippen
Art-Nr. 10254

Rehrücken 11 Rippen "Maier"

2.2-2.8 kg/l
1 / Stück

Saison-Produkt 20.08-31.12
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Lammracks-XXX-
Art-Nr. 14133
Lammracks 7-8 Rippen, Halal

0.400-0.600 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 14133
Kalbssteak kurz
Art-Nr. 17545
Tiefgefroren
Kalbssteak kurz

1.5-2.2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 17545
Tiefgefroren
Saiblingsfilets 200-300gStk m.H. o.G. IS
Art-Nr. 12778
Saiblingsfilets mit Haut "Zucht"

0.200-0.300 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 12778
Mini Auberginen Mix 3 Sorten gelegt
Art-Nr. 17471
Mini Auberginen Mix 3 Sorten gelegt

2.500 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 17471
truffel-schwarz-perigord-ad-
Art-Nr. 8187
Saison-Produkt 01.11-15.03
Trüffel schwarz Melanosporum

0,015-0,050 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 8187
Saison-Produkt 01.11-15.03
Wilder Broccoli/Bimi "Keltenhof"
Art-Nr. 13531
Wilder Broccoli/Bimi "Keltenhof"

0.300 kg/l
1 / Beutel

Art-Nr. 13531
Truten ganz 6-7kg
Art-Nr. 3042
IPS
Saison-Produkt 01.11-25.12
IPS Truten pfannenfertig

6-7 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 3042
IPS
Saison-Produkt 01.11-25.12
TK Rondellen mit weissem Trüffel
Art-Nr. 5749
Tiefgefroren
Rondellen mit weissem Trüffel "Ingredienza"

2 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 5749
Tiefgefroren
Fasanensupr-me-mit-Haut-MD
Art-Nr. 1196
Saison-Produkt 20.09-31.12
Fasanensuprême mit Haut

0,720-0,900 kg/l
6 Stück je 120-150g / Packung

Art-Nr. 1196
Saison-Produkt 20.09-31.12
Art-Nr. 16793
Tiefgefroren
Hirschkopfbacken

0.500 kg/l
1 / Packung

Art-Nr. 16793
Tiefgefroren
Truten pfannenfertig
Art-Nr. 7023
Truten pfannenfertig

4-5 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 7023
Ente Barbarie pff
Art-Nr. 2724
Ente Barbarie

3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2724
gerosteter-sesam-wasabi-own-v2
Art-Nr. 19163
Sesam geröstet Wasabi Aroma

1 kg/l
1 / Packung

Art-Nr. 19163
Rehpfeffer-Hals-und-Schulter-MD
Art-Nr. 18499
Rehpfeffer Gastro (Hals)

10 kg/l
1 / Eimer

Art-Nr. 18499
Hirsch-Osso-bucco
Art-Nr. 6441
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirsch Osso bucco "Maier"

1.150 kg/l
10 Stück von 80-150g / Packung

Art-Nr. 6441
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Salicorne
Art-Nr. 2176
Salicorne

1 kg/l
1 / Kiste

Art-Nr. 2176
Beschreibung "Rehrücken 11 Rippen "Maier""
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 10254
Artikelbezeichnung Rehrücken 11 Rippen "Maier"
Marke Josef Maier

Josef Maier

Wo Josef Maier drauf steht, ist Qualität drin: 1973 als Familienunternehmen gegründet, steht Josef Maier bis heute für besonderen Wildfleischgenuss. Das natürliche Leben in Freiheit, stressfreies Wachstum und eine abwechslungsreiche Ernährung machen Wildfleisch zu etwas ganz Besonderem: zart, gesund und nachhaltig! Qualifizierte und speziell auf Wild geschulte Metzger arbeiten mit modernster Technik, die zusammen mit traditioneller Handwerkskunst das beste Ergebnis erzielt. Das Wildfleisch von Josef Maier kommt ohne Zusatz von Kraftfutter und Wachstumsförderer aus. Kunden und Lieferanten in aller Welt schätzen das Allgäuer Traditionsunternehmen aufgrund seiner hohen Qualität.

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Art-Nr. N1256
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Art-Nr. 1219
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Art-Nr. 18706
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Art-Nr. 5956
Tiefgefroren
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Hirschschnitzelfleisch ohne Silberhaut "Maier"

7-10 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 5956
Tiefgefroren
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Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"
Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"

1-3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
JOSEF MAIER

DER EXPERTE IN SACHEN WILD

Das natürliche Leben in Freiheit, stressfreies Wachstum und eine abwechslungsreiche Ernährung machen Wildfleisch zu etwas ganz Besonderem: zart, gesund und nachhaltig! Qualifizierte und speziell auf Wild geschulte Metzger arbeiten mit modernster Technik, die zusammen mit traditioneller Handwerkskunst das beste Ergebnis erzielt. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein als saftiges Stück, würziger Schinken oder leckere Wurst - Josef Maier steht für besonderes Fleisch und natürlichen Fleischgenuss, als Produzent wie als Händler. 

QUALIFIZIERTE METZGER

Speziell auf Wild geschulte Metzger kombinieren modernste Technik mit traditioneller Handwerkskunst, um das beste Ergebnis zu erzielen.

LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG

Bei Josef Maier ist Wild in besten Händen, seit 50 Jahren vertrauen Jäger auf das Unternehmen.

KURZE TRANSPORTWEGE

Das Wild wird nach dem Erlegen direkt zu gekühlten Wildsammelstellengebracht.

TRADITIONSUNTERNEHMEN AUS DEM ALLGÄU

Wo Josef Maier draufsteht, ist Qualität drin: 1973 als Familienunternehmen gegründet, steht Josef Maier bis heute für besonderen Wildfleischgenuss. Als Experte in Sachen Wild bietet das Traditionsunternehmen aus dem Allgäu Spezialitäten von Reh, Hirsch und Wildschwein. In der 50-jährigen Unternehmensgeschichte haben sie eine einzigartige Beschaffungsstruktur aufgebaut. Die freilebenden Wildtiere werden in ihrem natürlichen Lebensraum durch kundige Jäger erlegt und direkt versorgt. Dank kurzer Transportwege wird das Wild schnell zu gekühlten Wildsammelstellen gebracht. Kunden und Lieferanten in aller Welt schätzen das Allgäuer Traditionsunternehmen aufgrund seiner Qualität und Zuverlässigkeit.
Art-Nr. 19319
Tiefgefroren
Dammhirschfilet

6-7 kg/l
19 Stück je 200-500g / Karton

Art-Nr. 19319
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Art-Nr. 0313
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Art-Nr. 8075
Saison-Produkt 20.08-31.12
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1 / Stück

Art-Nr. 8075
Saison-Produkt 20.08-31.12
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Art-Nr. N8075
Saison-Produkt 20.08-30.12
Hirschentrecôte mit Silberhaut "Maier"

2.6 kg/l
1 je 1.2-4kg / Stück

Art-Nr. N8075
Saison-Produkt 20.08-30.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"
Art-Nr. 2594
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Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"

1-3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12