Tessiner-Braten (Schweinshals mit Speck)

1 kg/l
ca. 7 Stück je 100-200g / Packung

3.75 kg/l
25 Stück je 150g / Karton

3-4 kg/l
1 / Stück

0.250 kg/l
0,250 kg Abtropfgewicht
5 Stück je 50g / Packung

5 kg/l
40-50 Stück pro Kg / Karton

3 kg/l
1 / Stück

0.450 kg/l
10 Stück je 45g / Packung

125 Stück / Schale