Art-Nr. 18453
Burratina 63% F.i.Tr
- 0.900 kg/l
- 0.100 kg Abtropfgewicht
- 9 Schalen je 100g / Karton
Italien
0.100 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 18453
Art-Nr. 19799
MSC Thunfisch Saku Block ohne Haut
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Packung
Wildfang / FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Art-Nr. 19799
Art-Nr. 5134
Art-Nr. 11370
Art-Nr. 30520
Thunfisch Loins Germon weiss ohne Haut ohne Gräten
- 1-1.5 kg/l
- 1 / Stück
Wildfang / FAO 57 Östlicher Indischer Ozean
Art-Nr. 30520
Art-Nr. 14805
Art-Nr. 14333
Pouletinvoltini Pastrami, Wald Knoblauch
- 1.65 kg/l
- 10 Stück je 150-170g / Schale
Schweiz
Art-Nr. 14333
Art-Nr. 30814
Beschreibung
"Texas Tender Beef"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 30977 |
| Artikelbezeichnung | Texas Tender Beef |
| Marke | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
Eine spezielle Gewürzmischung für Bratkartoffeln bildete 1957 den Grundstein zur Gründung der Rosenheimer Gewürzmanufaktur. Heute mischt Simon Mendl die Gewürze zu fabelhaften Kompositionen und bedient sich dabei der jahrhundertealten Gewürzmüllertradition. Dabei verzichtet er komplett auf Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen und Weichmacher. Für seine handwerkliche Arbeit, das Rösten, Mahlen und Mischen nutzt er Gerätschaften, die noch aus der Entstehungszeit des Unternehmens stammen, wie etwa Mahlwerke, Mühlen, Reiben und Waagen. Auch nutzt die Gewürzmühle für die Herstellung ihrer Gewürzmischungen alte, überlieferte Rezepte ihres Gründungsvaters: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln, die Kraft aus der Erde, dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind.
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