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Beschreibung "Canette Kopf & Fuss Excellence"
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 6660
Artikelbezeichnung Canette Kopf & Fuss Excellence
Marke Les Volailles Miéral

Beliebte Produkte von Les Volailles Miéral

Canette Kopf & Fuss Excellence
  • 12.5 kg/l
  • 5 Stück je 2.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 6660
Poularde de Bresse Kopf & Fuss
  • 15 kg/l
  • 6 Stück je 2.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4795
Canette Prince des Dombes Kopf & Fuss
  • 10 kg/l
  • 5 stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 0284
Poulet Noir Kopf & Fuss Freiland Dombes
  • 12 kg/l
  • 6 Stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 6662
Perlhuhn Kopf & Fuss Excellence
  • 10 kg/l
  • 5 Stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4725
Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Gans Kopf & Fuss Excellence
  • 16.5 kg/l
  • 3 Stück je 4-6.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Art-Nr. 7368
Label Rouge
Label Rouge
Perlhuhn Kopf & Fuss "Prince des Dombes" Label Rouge
  • 10 kg/l
  • 5 Stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 7368
Label Rouge
Label Rouge
Taube Kopf & Fuss Excellence
  • 5 kg/l
  • 10 Stück je 500g / Karton

Frankreich

Art-Nr. 6661
LES VOLAILLES MIÉRAL

DAS BERÜHMTESTE GEFLÜGEL DER WELT


Ganz nach Art der französischen Trikolore, haben die Hühner von Miéral einen roten Kamm, ein weisses Federkleid und blaue Füsse. Ihr Fleisch ist zart, aber fest und bekommt durch artgerechte Fütterung ein unverwechselbares Aroma. Die Hühner fressen nur besten Mais, gekochten Buchweizen und Milch aus der Bresse. Es verbleiben Kopf sowie Füsse am geschlachteten Geflügelkörper, um zu zeigen, dass die Tiere in Freilandhaltung gelebt haben. Im Gegensatz zu Geflügel, welches sich nach 35 Tagen im Stall oder 4 bis 5 Monate im Freien aufhält, verbleibt das Excellence-Geflügel von Miéral mindestens 5 Monate in Freilandhaltung. Nach der Schlachtung lässt das Unternehmen das Geflügel bis zu 14 Tage reifen, um den Fleischgenuss wunderbar zu intensivieren.  

STRENGE ERNÄHRUNG

Das Fleisch der Miéral Hühner ist zart und bekommt durch artgerechte Fütterung mit Mais, gekochtem Buchweizen und Milch aus der Bresse ein unverwechselbares Aroma.

RENOMMIERTES FAMILIENUNTERNEHMEN

Neben AOP-gelabeltem Geflügel vertreibt das Familienunternehmen in vierter Generation auch Geflügelprodukte, die mit dem Qualitätssiegel «Label Rouge» ausgezeichnet sind.

FREILANDHALTUNG

Das Excellence-Geflügel lebt mindestens 5 Monate in Freilandhaltung, wo die Tiere ihre angeborenen Bedürfnisse, wie das Baden im Sand oder die selbstständige Futtersuche ohne Einschränkungen ausleben.

AUSGEZEICHNETE GEFLÜGELZUCHT

Was alles in der Geflügelzucht möglich ist, beweist das französische Familienunternehmen Miéral schon seit über 100 Jahren. Spätestens seit Jean Claude Miéral Mitte der 1980er Jahre das Ruder im Unternehmen übernommen hat, ist das Geflügel aus der französischen Bresse Region weltweit bekannt und wird von Gastronomen aller Art geschätzt. Seit 2009 stehen seine beiden Söhne Valéry und Florent dem Familienunternehmen in vierter Generation vor. Neben AOP-gelabeltem Geflügel vertreibt Miéral auch Geflügelprodukte, die mit dem Qualitätssiegel „Label Rouge“ gekennzeichnet sind, was sich u. a. durch hervorragende Zuchtbedingungen auszeichnet.

Canette Kopf & Fuss Excellence
  • 12.5 kg/l
  • 5 Stück je 2.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 6660
Canette Prince des Dombes Kopf & Fuss
  • 10 kg/l
  • 5 stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 0284
Taube Kopf & Fuss Excellence
  • 5 kg/l
  • 10 Stück je 500g / Karton

Frankreich

Art-Nr. 6661
Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Gans Kopf & Fuss Excellence
  • 16.5 kg/l
  • 3 Stück je 4-6.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Perlhuhn Kopf & Fuss Excellence
  • 10 kg/l
  • 5 Stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4725
Poularde de Bresse Kopf & Fuss
  • 15 kg/l
  • 6 Stück je 2.5kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 4795
Art-Nr. 7368
Label Rouge
Label Rouge
Perlhuhn Kopf & Fuss "Prince des Dombes" Label Rouge
  • 10 kg/l
  • 5 Stück je 2kg / Karton

Frankreich

Art-Nr. 7368
Label Rouge
Label Rouge
Art-Nr. 4797
Saison-Produkt 01.12-25.12
Saison-Produkt 01.12-25.12