Beschreibung "Gans Excellence Miéral Kopf & Feder"
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 4796
Artikelbezeichnung Gans Excellence Miéral Kopf & Feder
Marke Les Volailles Miéral

Beliebte Produkte von Les Volailles Miéral

Art-Nr. 4795
Bresse Poularde "Miéral "K&F

15 kg/l
6 Stück von 2.5kg / Karton

Art-Nr. 4795
Art-Nr. 6663
Poulet de Bresse "Miéral " K&F

12 kg/l
6 Packungen von 2kg / Karton

Art-Nr. 6663
Art-Nr. 7511
Pouletsuprême Freiland

5 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 7511
Art-Nr. 7594
Poulet de Bresse "Miéral"

10.8 kg/l
6 Packungen von 1.8kg / Karton

Art-Nr. 7594
Art-Nr. 18627
Canette Prince des Dombes pàc "Miéral"

7,5 kg/l
5 Stück je 1,5kg / Karton

Art-Nr. 18627
Art-Nr. 7466
Saison-Produkt 15.11-23.12
Poularde de Bresse K&F im Tuch

2,5 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 7466
Saison-Produkt 15.11-23.12
Art-Nr. 0284
Canette Prince des Dombes K&F

10 kg/l
5 Packungen je 2kg / Karton

Art-Nr. 0284
Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Gans Excellence Miéral Kopf & Feder

9 kg/l
2 Stück von 4-5kg / Karton

Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
LES VOLAILLES MIÉRAL

DAS BERÜHMTESTE GEFLÜGEL DER WELT


Ganz nach Art der französischen Trikolore, haben die Hühner von Miéral einen roten Kamm, ein weisses Federkleid und blaue Füsse. Ihr Fleisch ist zart, aber fest und bekommt durch artgerechte Fütterung ein unverwechselbares Aroma. Die Hühner fressen nur besten Mais, gekochten Buchweizen und Milch aus der Bresse. Es verbleiben Kopf sowie Füsse am geschlachteten Geflügelkörper, um zu zeigen, dass die Tiere in Freilandhaltung gelebt haben. Im Gegensatz zu Geflügel, welches sich nach 35 Tagen im Stall oder 4 bis 5 Monate im Freien aufhält, verbleibt das Excellence-Geflügel von Miéral mindestens 5 Monate in Freilandhaltung. Nach der Schlachtung lässt das Unternehmen das Geflügel bis zu 14 Tage reifen, um den Fleischgenuss wunderbar zu intensivieren.  

STRENGE ERNÄHRUNG

Das Fleisch der Miéral Hühner ist zart und bekommt durch artgerechte Fütterung mit Mais, gekochtem Buchweizen und Milch aus der Bresse ein unverwechselbares Aroma.

RENOMMIERTES FAMILIENUNTERNEHMEN

Neben AOP-gelabeltem Geflügel vertreibt das Familienunternehmen in vierter Generation auch Geflügelprodukte, die mit dem Qualitätssiegel «Label Rouge» ausgezeichnet sind.

FREILANDHALTUNG

Das Excellence-Geflügel lebt mindestens 5 Monate in Freilandhaltung, wo die Tiere ihre angeborenen Bedürfnisse, wie das Baden im Sand oder die selbstständige Futtersuche ohne Einschränkungen ausleben.

AUSGEZEICHNETE GEFLÜGELZUCHT

Was alles in der Geflügelzucht möglich ist, beweist das französische Familienunternehmen Miéral schon seit über 100 Jahren. Spätestens seit Jean Claude Miéral Mitte der 1980er Jahre das Ruder im Unternehmen übernommen hat, ist das Geflügel aus der französischen Bresse Region weltweit bekannt und wird von Gastronomen aller Art geschätzt. Seit 2009 stehen seine beiden Söhne Valéry und Florent dem Familienunternehmen in vierter Generation vor. Neben AOP-gelabeltem Geflügel vertreibt Miéral auch Geflügelprodukte, die mit dem Qualitätssiegel „Label Rouge“ gekennzeichnet sind, was sich u. a. durch hervorragende Zuchtbedingungen auszeichnet.

Art-Nr. 3574
Pouletschenkel Miéral assortiert

5 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 3574
Art-Nr. 7511
Pouletsuprême Freiland

5 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 7511
Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Gans Excellence Miéral Kopf & Feder

9 kg/l
2 Stück von 4-5kg / Karton

Art-Nr. 4796
Saison-Produkt 11.12-25.12
Art-Nr. 6662
Poulet Schwarzfeder Freiland K&F Prince "Miéral "

10 kg/l
5 Packungen von 2kg / Karton

Art-Nr. 6662
Art-Nr. 7368
Perlhuhn K&F "Prince des Dombes " Label Rouge"

10 kg/l
5 Stück je 2kg / Karton

Art-Nr. 7368
Art-Nr. 4795
Bresse Poularde "Miéral "K&F

15 kg/l
6 Stück von 2.5kg / Karton

Art-Nr. 4795
Art-Nr. 4725
Perlhuhn K&F Excellence "Miéral"

10 kg/l
5 Stück von 2kg / Karton

Art-Nr. 4725
Art-Nr. 7594
Poulet de Bresse "Miéral"

10.8 kg/l
6 Packungen von 1.8kg / Karton

Art-Nr. 7594