Kürbis Delica "Zerbinati"
- 8 kg/l
- 5-8 Stück / Kiste
Italien
Art-Nr. 44039
- Ausgeprägter Geschmack mit intensiver natürlicher Süsse
- Mehrtägige Lagerung nach der Ernte zur natürlichen Reduktion des Wassergehalts
- Hoher Zuckergehalt von bis zu 16° Brix
Saison-Produkt 26.08-30.11
Saison-Produkt 01.09-28.02
Rehpfeffer Premium (Schulter ohne Wade)
- 10 kg/l
- 1 / Eimer
EU, abweichende Herkünfte s. Etikett
Art-Nr. 21243
Saison-Produkt 01.09-31.12
Saison-Produkt 20.08-31.12
Beschreibung
"Kürbis Delica "Zerbinati""
Der Delica-Kürbis von Zerbinati aus Italien überzeugt mit seinem charakteristischen Geschmack und einer ausgeprägten natürlichen Süsse. Nach der Ernte wird er mehrere Tage gelagert, wodurch dem Kürbis Wasser entzogen wird und sich sein Geschmack konzentriert. Mit einem Zuckergehalt von bis zu 16° Brix bietet er eine intensive geschmackliche Grundlage für vielseitige Anwendungen in der professionellen Küche.
Was macht das Produkt aus?
- Ausgeprägter Geschmack mit intensiver natürlicher Süsse
- Mehrtägige Lagerung nach der Ernte zur natürlichen Reduktion des Wassergehalts
- Hoher Zuckergehalt von bis zu 16° Brix
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 44039 |
| Artikelbezeichnung | Kürbis Delica "Zerbinati" |
| Marke | Zerbinati |
Zerbinati
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