Zur Startseite wechseln
Über Fideco Story Box Fideco meets Chefs
Shop
Zurück Reh
Rehrücken kurz
Art-Nr. 11348

Rehrücken kurz 4 Rippen "Maier "

4.8 kg/l
6 Stück von 0.4-1.2kg / Karton

Saison-Produkt 20.08-31.12
Teilen
Blattgold Heftchen 25 Blatt 8x8 cm DE
Art-Nr. 11226
Blattgold Heftchen

25 Stück / Packung

Art-Nr. 11226
Mini-Kefen-
Art-Nr. 17875
Mini Kefen

0.250 kg/l
1 / Schale

Art-Nr. 17875
TK Kalbshuft 0,9-1,3kgStk 10kgCrt CH
Art-Nr. 2431
Tiefgefroren
Kalbshuft

0,900-1,3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2431
Tiefgefroren
St.Pierre-Filet m.H.-MD
Art-Nr. 16365
Tiefgefroren
St. Pierrefilet mit Haut, ohne Gräten "Wildfang"

5 kg/l
28 Stück von 150-200g / Karton

Art-Nr. 16365
Tiefgefroren
Art-Nr. 0510
Vegetarisch
Tiefgefroren
Nudeln mit Safran 5mm

3 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 0510
Vegetarisch
Tiefgefroren
Marennes findes de claire
Art-Nr. 6489
Auster creuse fine de claire Marennes d'Olerons

48 Stück / Korb

Art-Nr. 6489
Jakobsmuschel Carpaccio
Art-Nr. N19894
Tiefgefroren
Jakobsmuschel Carpaccio

0.075 kg/l
10 Stück / Packung

Art-Nr. N19894
Tiefgefroren
Rinderroastbeef-center-cut-LF-82
Art-Nr. 18354
Rindsentrecôte center cut dry aged "John Stone"

3-4 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 18354
Frühstückspeck geschnitten
Art-Nr. 9723
Frühstücksspeck, geschnitten

0.500 kg/l
1 / Packung

Art-Nr. 9723
Kalbsknochen gesägt-AD
Art-Nr. 0079
Tiefgefroren
Kalbsknochen gesägt

10 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 0079
Tiefgefroren
Rauchlachs-geschnitten-Fossen-NO-OWN
Art-Nr. 6776
Rauchlachs geschnitten "Fossen"

1 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 6776
TK-Kalbsfuss-fein-geschnitten-CH-
Art-Nr. 2312
Tiefgefroren
Kalbsfuss fein geschnitten

1 kg/l
1 / Packung

Art-Nr. 2312
Tiefgefroren
Lachsfilet mit Haut geschuppt, ohne Gräten Trim D
Art-Nr. 11508
Lachsfilet mit Haut geschuppt, ohne Gräten Trim D

1-1.4 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 11508
Kalbssteak kurz
Art-Nr. 2442
Kalbssteak kurz

1.5-2.2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2442
Beschreibung "Rehrücken kurz 4 Rippen "Maier ""
Produktspezifikation
Stammdaten
Artikelnummer 11348
Artikelbezeichnung Rehrücken kurz 4 Rippen "Maier "
Marke Josef Maier

Josef Maier

Wo Josef Maier drauf steht, ist Qualität drin: 1973 als Familienunternehmen gegründet, steht Josef Maier bis heute für besonderen Wildfleischgenuss. Das natürliche Leben in Freiheit, stressfreies Wachstum und eine abwechslungsreiche Ernährung machen Wildfleisch zu etwas ganz Besonderem: zart, gesund und nachhaltig! Qualifizierte und speziell auf Wild geschulte Metzger arbeiten mit modernster Technik, die zusammen mit traditioneller Handwerkskunst das beste Ergebnis erzielt. Das Wildfleisch von Josef Maier kommt ohne Zusatz von Kraftfutter und Wachstumsförderer aus. Kunden und Lieferanten in aller Welt schätzen das Allgäuer Traditionsunternehmen aufgrund seiner hohen Qualität.

Beliebte Produkte von Josef Maier

Wildschweinfilet 200-300gStk 1,5kgPck Ma
Art-Nr. N6998
Wildschweinfilet "Maier "

1.500 kg/l
6 Stück von 200-300g / Packung

Art-Nr. N6998
Rehrücken 11 Rippen
Art-Nr. 18706
Saison-Produkt 01.09-30.11
Rehrücken 11 Rippen

1,3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 18706
Saison-Produkt 01.09-30.11
Hirschschnitzelfleisch
Art-Nr. 5956
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschschnitzelfleisch ohne Silberhaut "Maier"

7-10 kg/l
1 / Karton

Art-Nr. 5956
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
TK Wildschweinracks 8-10 Rip. 0.6-1.8kgStk 2er
Art-Nr. 1160
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-30.12
Wildschweinracks 8-10 Rippen

1,2-3,6 kg/l
2 Stück je 600g-1.8kg / Packung

Art-Nr. 1160
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-30.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"
Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"

1-3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Frischlingsentrecote
Art-Nr. 4755
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Frischlingsentrecôte "Maier"

0.500-1.2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 4755
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Rechr-cken-
Art-Nr. 8690
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Rehrücken 2-4 Rippen "Maier"

0.8-1.6 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 8690
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Rehrücken-11-Rippen-
Art-Nr. 7691
Saison-Produkt 20.08-30.11
Rehrücken 11 Rippen "Maier"

1.8-2.2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 7691
Saison-Produkt 20.08-30.11
JOSEF MAIER

DER EXPERTE IN SACHEN WILD

Das natürliche Leben in Freiheit, stressfreies Wachstum und eine abwechslungsreiche Ernährung machen Wildfleisch zu etwas ganz Besonderem: zart, gesund und nachhaltig! Qualifizierte und speziell auf Wild geschulte Metzger arbeiten mit modernster Technik, die zusammen mit traditioneller Handwerkskunst das beste Ergebnis erzielt. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein als saftiges Stück, würziger Schinken oder leckere Wurst - Josef Maier steht für besonderes Fleisch und natürlichen Fleischgenuss, als Produzent wie als Händler. 

QUALIFIZIERTE METZGER

Speziell auf Wild geschulte Metzger kombinieren modernste Technik mit traditioneller Handwerkskunst, um das beste Ergebnis zu erzielen.

LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG

Bei Josef Maier ist Wild in besten Händen, seit 50 Jahren vertrauen Jäger auf das Unternehmen.

KURZE TRANSPORTWEGE

Das Wild wird nach dem Erlegen direkt zu gekühlten Wildsammelstellengebracht.

TRADITIONSUNTERNEHMEN AUS DEM ALLGÄU

Wo Josef Maier draufsteht, ist Qualität drin: 1973 als Familienunternehmen gegründet, steht Josef Maier bis heute für besonderen Wildfleischgenuss. Als Experte in Sachen Wild bietet das Traditionsunternehmen aus dem Allgäu Spezialitäten von Reh, Hirsch und Wildschwein. In der 50-jährigen Unternehmensgeschichte haben sie eine einzigartige Beschaffungsstruktur aufgebaut. Die freilebenden Wildtiere werden in ihrem natürlichen Lebensraum durch kundige Jäger erlegt und direkt versorgt. Dank kurzer Transportwege wird das Wild schnell zu gekühlten Wildsammelstellen gebracht. Kunden und Lieferanten in aller Welt schätzen das Allgäuer Traditionsunternehmen aufgrund seiner Qualität und Zuverlässigkeit.
Art-Nr. 19319
Tiefgefroren
Dammhirschfilet

6-7 kg/l
19 Stück je 200-500g / Karton

Art-Nr. 19319
Tiefgefroren
Frischlingsentrecote
Art-Nr. 4755
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Frischlingsentrecôte "Maier"

0.500-1.2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 4755
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirsch-Osso-bucco
Art-Nr. 6441
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirsch Osso bucco "Maier"

1.150 kg/l
10 Stück von 80-150g / Packung

Art-Nr. 6441
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschb-ggli
Art-Nr. 7954
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschbäggli ohne Silberhaut "Maier"

1.2-2.5 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 7954
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecote-LF
Art-Nr. 0313
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecôte mit Silberhaut "Maier"

1-3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 0313
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecôte 2-5kg m.Sh Maier DE
Art-Nr. 8075
Saison-Produkt 20.08-31.12
Hirschentrecôte mit Silberhaut "Maier"

2-5 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 8075
Saison-Produkt 20.08-31.12
hirschruckenstrang
Art-Nr. N8075
Saison-Produkt 20.08-30.12
Hirschentrecôte mit Silberhaut "Maier"

2.6 kg/l
1 je 1.2-4kg / Stück

Art-Nr. N8075
Saison-Produkt 20.08-30.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"
Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12
Hirschentrecôte ohne Silberhaut "Maier"

1-3 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 2594
Tiefgefroren
Saison-Produkt 12.08-31.12