Highlight der Woche
Der Alpenzander
Der Alpenzander
Der Alpenzander aus dem Wallis steht für zuverlässige Schweizer Spitzenqualität. Natürlich aufgezogen ohne Antibiotika überzeugt er mti festem Fleisch und klarem, feinem Geschmack.
Der Zander lebt in einem geschlossenen Wasserkreislauf, der mit frischem Quellwasser gespeist und kontinuierlich gefiltert wird. Dadruch bleibt der Fisch frei von Parasiten und eignet sich auch für den Rohverzehr. Nachhaltig im Wallis gezüchtet, von Hand verarbeitet und täglich frisch verfügbar, überzeugt er durch seine klare Herkunft und konstant hohe Qualität.
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Art-Nr. 19154
Saison-Produkt 15.04-12.12
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Saison-Produkt 12.02-21.06
