Schweinsbrust ohne Bein mit Schwarte - Freiburger Wiesenschwein
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31024
Rohschinken Monastero ohne Bein mit Schwarte-Freiburger Wiesenschwein
- 2-4 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31034
Thunfischfilet mit Haut
- 7-9 kg/l
- 1 / Stück
Wildfang / FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Art-Nr. 10890
MSC Yellowfin Tuna Saku Block Akami
- 0.500 kg/l
- 2 Stück je 200-300g / Packung
Wildfang / FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Art-Nr. 16603
Beschreibung
"Tonkabohnen"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 19558 |
| Artikelbezeichnung | Tonkabohnen |
| Marke | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
Eine spezielle Gewürzmischung für Bratkartoffeln bildete 1957 den Grundstein zur Gründung der Rosenheimer Gewürzmanufaktur. Heute mischt Simon Mendl die Gewürze zu fabelhaften Kompositionen und bedient sich dabei der jahrhundertealten Gewürzmüllertradition. Dabei verzichtet er komplett auf Aromazusätze, chemische Komponenten, Stearate, Rieselhilfen und Weichmacher. Für seine handwerkliche Arbeit, das Rösten, Mahlen und Mischen nutzt er Gerätschaften, die noch aus der Entstehungszeit des Unternehmens stammen, wie etwa Mahlwerke, Mühlen, Reiben und Waagen. Auch nutzt die Gewürzmühle für die Herstellung ihrer Gewürzmischungen alte, überlieferte Rezepte ihres Gründungsvaters: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln, die Kraft aus der Erde, dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind.
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