Hirschpfeffer Premium (Schulter ohne Wade)
- 10 kg/l
- 1 / Eimer
EU, abweichende Herkünfte s. Etikett
Art-Nr. 21240
Saison-Produkt 15.08-31.12
Saison-Produkt 07.09-15.02
Thunfischfilet mit Haut
- 7-9 kg/l
- 1 / Stück
Wildfang / FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean
Art-Nr. 10890
Loup-Bar Filet mit Haut ohne Gräten F-Cut
- 0.140-0.190 kg/l
- 1 / Stück
Zucht / Griechenland
Art-Nr. 1955
Beschreibung
"Vadouvan Gewürz"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 9447 |
| Artikelbezeichnung | Vadouvan Gewürz |
| Marke | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Gewürze sind die Seele jedes Gerichts und dafür lebt das Alte Gewürzamt. Vom ehemaligen Spitzenkoch Ingo Holland gegründet und nun von seinem Sohn geführt, ist die Manufaktur heute ein kreatives Familienunternehmen in Klingenberg am Main. Die exklusiven Gewürze und Mischungen entwickelt, röstet, mischt und mahlt das Alte Gewürzamt selbst. Dabei landet nur das Beste vom Besten in der Gewürzdose – ganz ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen. Das Engagement, den hohen Qualitätsansprüchen der Gastronomie gerecht zu werden, macht die Manufaktur Altes Gewürzamt besonders – und die Liebe zur Perfektion natürlich!
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