POTATO
IM POTATO ZERMATT WIRD REGIONALITÄT ZUM KULINARISCHEN ERLEBNIS
Im Herzen des weltberühmten Kurorts Zermatt können Ihre Geschmacksnerven etwas Besonderes erleben...
POTATO
IM POTATO ZERMATT WIRD REGIONALITÄT ZUM KULINARISCHEN ERLEBNIS
Im Herzen des weltberühmten Kurorts Zermatt können Ihre Geschmacksnerven etwas Besonderes erleben...
ALEXANDRE LIBERT
Klassische französische Kochkunst und eine konsequente Auswahl hochwertiger Produkte prägen die Gerichte vom gebürtigen Franzosen Alexandre Libert – dabei erhalten lokale Zutaten erste Priorität. Auf der kulinarischen Reise geht es zurück zum Ursprung, zu den Wurzeln hiesiger Produkte. Die Lieferanten werden im Umkreis von 99 Kilometern ausgesucht und aus den sorgsam erlesenen Zutaten kreieren Küchenchef Alexandre und sein Sous-Chef Matteo Lupo mit Leidenschaft aussergewöhnliche saisonale Kreationen zwischen Originalität und Tradition. «Vielleicht sind wir manchmal ein wenig gewagt. Aber das Besondere und der filigrane Touch der französischen Küche zaubert dem Gast ein überraschtes Lächeln aufs Gesicht»
ALEXANDRE LIBERT
Klassische französische Kochkunst und eine konsequente Auswahl hochwertiger Produkte prägen die Gerichte vom gebürtigen Franzosen Alexandre Libert – dabei erhalten lokale Zutaten erste Priorität. Auf der kulinarischen Reise geht es zurück zum Ursprung, zu den Wurzeln hiesiger Produkte. Die Lieferanten werden im Umkreis von 99 Kilometern ausgesucht und aus den sorgsam erlesenen Zutaten kreieren Küchenchef Alexandre und sein Sous-Chef Matteo Lupo mit Leidenschaft aussergewöhnliche saisonale Kreationen zwischen Originalität und Tradition. «Vielleicht sind wir manchmal ein wenig gewagt. Aber das Besondere und der filigrane Touch der französischen Küche zaubert dem Gast ein überraschtes Lächeln aufs Gesicht»
potatozermatt.com
ALEXANDRE LIBERT - POTATO
Ursprünglich 1914 als Wohnhaus mit einem kleinen Tabakladen erbaut, wurde das Haus an der Bahnhofsstrasse in den 80er-Jahren zum Sportgeschäft umgewandelt. Heute erstreckt sich der Gastraum über drei Etagen, wobei jede Etage mit ihrem eigenen Stil und Charme einzigartig ist. In diesem sympathischen kleinen Restaurant sitzen Sie am Abend in unkomplizierter Atmosphäre. Der von Herzen kommende Service rundet das kulinarische Erlebnis ab und macht das Abendessen im Potato unvergesslich. Ferner lädt die Weinkarte zum Staunen ein: Ausschliesslich Walliser Weine und feine Raritäten kommen hier auf den Tisch.
potatozermatt.com
ALEXANDRE LIBERT - POTATO
Ursprünglich 1914 als Wohnhaus mit einem kleinen Tabakladen erbaut, wurde das Haus an der Bahnhofsstrasse in den 80er-Jahren zum Sportgeschäft umgewandelt. Heute erstreckt sich der Gastraum über drei Etagen, wobei jede Etage mit ihrem eigenen Stil und Charme einzigartig ist. In diesem sympathischen kleinen Restaurant sitzen Sie am Abend in unkomplizierter Atmosphäre. Der von Herzen kommende Service rundet das kulinarische Erlebnis ab und macht das Abendessen im Potato unvergesslich. Ferner lädt die Weinkarte zum Staunen ein: Ausschliesslich Walliser Weine und feine Raritäten kommen hier auf den Tisch.
