Schweinsracks mit Fett, 8 Rippen - Freiburger Wiesenschwein
- 3-4 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31021
Kabeljaurückenfilet ohne Haut ohne Gräten
- 0.200-0.400 kg/l
- 1 / Stück
Wildfang / FAO 27 Nordostatlantik
Art-Nr. 13457
Beschreibung
"Morchel-Terrine 'Regina'"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 2934 |
| Artikelbezeichnung | Morchel-Terrine 'Regina' |
| Marke | Le Patron |
Le Patron
Der Koch und Konditor Hans Walz gründet zusammen mit Andreas Rieder Le Patron mit der Idee, edle Gourmet-Pasteten für die anspruchsvolle Gastronomie herzustellen. Seit nun über 50 Jahren stellt das Unternehmen in Böckten über 140 verschiedene Sorten feinster Pasteten und Terrinen in Handarbeit her. Nebst dem auserlesenen Sortiment werden laufend neue Spezialitäten kreiert – selbstverständlich ohne künstliche Geschmacksstoffe, ohne Konservierungsmittel und fast ausschliesslich mit besten Schweizer Zutaten.
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