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SALMO FUMICA
GERÄUCHERTER LACHS NACH FAMILIENTRADITION
![](https://fideco.ch/media/71/b8/2b/1681903071/ohne-K%C3%BCnstliche.png)
OHNE KÜNSTLICHE AROMEN
Für die Öfen verwendet der Betrieb Räuchermehl aus Schweizer Buchenholz, künstliche Aromen sind tabu. .
![](https://fideco.ch/media/cd/02/42/1681903071/Pssst.png)
PSSST...GEHEIM
Ausgewählte, natürliche Gewürze werden seit jeher genau nach Familien-Rezept gemischt und verleihen dem hausgemachten Rauchlachs das besondere Etwas.
![](https://fideco.ch/media/ef/0c/36/1681903071/Unter-Dach.png)
UNTER DACH UND FACH
Vom ganzen Frischfisch bis zum fertig verfeinerten Rauchlachs – alle Verarbeitungsschritte finden unter einem Dach statt.
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