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L'entreprise Histoires de nos produits Fideco meets Chefs
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Retour Ingrédients de pâtisserie
N° d'article 30128

Pektin NH Nappage

1 kg/l
1 / Boîte

Végan
Végétarien
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Forellenfilet weiss 130-150g m.H. o.G IT
N° d'article 11887
Filet de truite blanc avec peau

0.130-0.150 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 11887
TK-Marronipüree,-Vermicelles-Blöckli-5x1kgCrt-EU-
N° d'article 6468
Congelé
Vermicelles (Purée de marrons)

5 kg/l
5 paquets de 1g / Carton

N° d'article 6468
Congelé
Rampon lavé
N° d'article 16783
Rampon lavé

0.800 kg/l
1 / Caisse

N° d'article 16783
Hirschpfeffer
N° d'article 1240
alcool
Civet de cerf Premium (d'épaule & sans jarret)

10 kg/l
1 / Seau

N° d'article 1240
alcool
Wildpilzsortiment 1,5kg/Crt EU
N° d'article 30726
Wildpilzsortiment 1,5kg/Crt EU

N° d'article 30726
Rehschnitzelfleisch-ohne-Silberhaut-
N° d'article 8801
produit de saison 20.08-31.12
Escalopes de chevreuil 4 pces, sans peau argentée "Maier"

0.8-1.2 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 8801
produit de saison 20.08-31.12
Fasanh-hne-MD
N° d'article 1185
Congelé
Coq faisan prêt à cuire

0,800 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 1185
Congelé
Maronen GUG
N° d'article 15425
Végan
Végétarien
Marrons pelés et cuits

0,400 kg/l
2 sachets de 200g / Paquet

N° d'article 15425
Végan
Végétarien
Gélatine élastique en poudre
N° d'article 10263
Végan
Végétarien
Gélatine élastique en poudre

0.550 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 10263
Végan
Végétarien
Jus yuzu frais 100%
N° d'article 17219
Jus yuzu frais 100%

1.8 kg/l
1 / Bouteille

N° d'article 17219
Trimolin sucre inverti liquide
N° d'article 12631
Végan
Végétarien
Trimolin sucre inverti liquide

1.4 kg/l
1 / Bouteille

N° d'article 12631
Végan
Végétarien
Muscovado Zucker dunkel 1kgPck MU
N° d'article 8566
Muscovado sucre roux

1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 8566
texturas-iota
N° d'article 9661
Végan
Végétarien
Texturas Iota E407 "Feran Adrià "

0.500 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 9661
Végan
Végétarien
Gousses à la vanille Bourbon
N° d'article 15986
Gousses à la vanille Bourbon

0.100 kg/l
30 pièces / Boîte

N° d'article 15986
Purée de céleri fumée "Gourmand & Guiard"
N° d'article 15804
Végétarien
Congelé
Purée de céleri fumée "Gourmand & Guiard"

0,500 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 15804
Végétarien
Congelé
Beurre de cacao callets "Callebaut"
N° d'article 30186
Végan
Végétarien
Beurre de cacao callets "Callebaut"

1 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 30186
Végan
Végétarien
Description "Pektin NH Nappage"
spécification de produit
données de base
N° d'article 30128
Nom d'article Pektin NH Nappage