Domingo Domingo
Felsiger Gebirgskamm mit schneebedeckten Gipfeln
DOMINGO S. DOMINGO

EINE KULINARISCHE REISE IM HERZEN VON BERN

Im Mille Sens überzeugt Domingo S. Domingo mit Gerichten, welche Geschmackserlebnisse quer durch die Welt garantieren

DOMINGO S. DOMINGO

Im Mille Sens kombiniert Domingo die Erfahrungen, die er in den verschiedensten Küchen der Welt sammeln konnte, um Gerichte zu kreieren, die die Gäste auf eine kulinarische Reise begleiten. Durch seine originellen Gerichte möchte er Fenster zu fremden Kulturen öffnen und Menschen miteinander verbinden. Seit Domingo S. Domingo denken kann, gehört seine ganze Leidenschaft der Welt des Genusses. Angesichts der Liebe zum Essen war auch naheliegend, dass er Koch werden würde. Die Gäste erwartet ein spannender Spagat zwischen traditionell und modern, wo natürliche Zutaten neu und aufregend kombiniert werden. Für Domingo ist ein gutes Essen ein Essen, das mit Liebe zubereitet wurde - und genau das schmeckt man in seinen Kreationen im Mille Sens. 

 «Intuition und Hingabe verleihen meinem Schaffen meine persönliche Note. Ich freue mich, meine Gäste zu berühren, zu begeistern und zu verwöhnen.»


DOMINGO S. DOMINGO

Im Mille Sens kombiniert Domingo die Erfahrungen, die er in den verschiedensten Küchen der Welt sammeln konnte, um Gerichte zu kreieren, die die Gäste auf eine kulinarische Reise begleiten. Durch seine originellen Gerichte möchte er Fenster zu fremden Kulturen öffnen und Menschen miteinander verbinden. Seit Domingo S. Domingo denken kann, gehört seine ganze Leidenschaft der Welt des Genusses. Angesichts der Liebe zum Essen war auch naheliegend, dass er Koch werden würde. Die Gäste erwartet ein spannender Spagat zwischen traditionell und modern, wo natürliche Zutaten neu und aufregend kombiniert werden. Für Domingo ist ein gutes Essen ein Essen, das mit Liebe zubereitet wurde - und genau das schmeckt man in seinen Kreationen im Mille Sens. 

 «Intuition und Hingabe verleihen meinem Schaffen meine persönliche Note. Ich freue mich, meine Gäste zu berühren, zu begeistern und zu verwöhnen.»


MILLESENS.CH

MILLE SENS IN BERN

Das Mille Sens ist ein kreatives Gourmetrestaurant mit gemütlichem Ambiente und einem beeindruckenden Konzept. In diesem Restaurant ist der Name Programm: Die Sinne der Gäste werden berührt und ein unvergessliches Erlebnis erwartet sie. Seit 2003 nun schon besteht das Restaurant im Herzen Berns und weiss immer noch zu überzeugen. Die internationale Küche des Chefs Domingo S. Domingo ist vielfältig, geschmackvoll und spiegelt seine Erfahrungen über die Kontinente hinweg wider. Besondres zu empfehlen ist die Tavolata, wo die Gäste ganz nach dem Grundsatz des Mille Sens eine Genussreise quer durch die Karte machen können. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine auserlesene Weinkarte, die auch die ein oder andere Trouvaille versteckt hält.

MILLESENS.CH

Restaurant Mille Sens in Bern

Das Mille Sens ist ein kreatives Gourmetrestaurant mit gemütlichem Ambiente und einem beeindruckenden Konzept. In diesem Restaurant ist der Name Programm: Die Sinne der Gäste werden berührt und ein unvergessliches Erlebnis erwartet sie. Seit 2003 nun schon besteht das Restaurant im Herzen Berns und weiss immer noch zu überzeugen. Die internationale Küche des Chefs Domingo S. Domingo ist vielfältig, geschmackvoll und spiegelt seine Erfahrungen über die Kontinente hinweg wider. Besondres zu empfehlen ist die Tavolata, wo die Gäste ganz nach dem Grundsatz des Mille Sens eine Genussreise quer durch die Karte machen können. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine auserlesene Weinkarte, die auch die ein oder andere Trouvaille versteckt hält.

Produtkeauswahl vom Mille Sens

Art-Nr. 10841
Kingfischfilet mit Haut

1.4-2 kg/l
1 / Stück

Art-Nr. 10841
Art-Nr. 16676
Salatspinat

1.000 kg/l
1 / Kiste

Art-Nr. 16676
Art-Nr. 1020
Saison-Produkt 15.01-05.05
Morcheln

1 kg/l
1 / Kiste

Art-Nr. 1020
Saison-Produkt 15.01-05.05