DOMINGO S. DOMINGO
EINE KULINARISCHE REISE IM HERZEN VON BERN
Im Mille Sens überzeugt Domingo S. Domingo mit Gerichten, welche Geschmackserlebnisse quer durch die Welt garantieren
DOMINGO S. DOMINGO
Im Mille Sens kombiniert Domingo die Erfahrungen, die er in den verschiedensten Küchen der Welt sammeln konnte, um Gerichte zu kreieren, die die Gäste auf eine kulinarische Reise begleiten. Durch seine originellen Gerichte möchte er Fenster zu fremden Kulturen öffnen und Menschen miteinander verbinden. Seit Domingo S. Domingo denken kann, gehört seine ganze Leidenschaft der Welt des Genusses. Angesichts der Liebe zum Essen war auch naheliegend, dass er Koch werden würde. Die Gäste erwartet ein spannender Spagat zwischen traditionell und modern, wo natürliche Zutaten neu und aufregend kombiniert werden. Für Domingo ist ein gutes Essen ein Essen, das mit Liebe zubereitet wurde - und genau das schmeckt man in seinen Kreationen im Mille Sens.
«Intuition und Hingabe verleihen meinem Schaffen meine persönliche Note. Ich freue mich, meine Gäste zu berühren, zu begeistern und zu verwöhnen.»
DOMINGO S. DOMINGO
Im Mille Sens kombiniert Domingo die Erfahrungen, die er in den verschiedensten Küchen der Welt sammeln konnte, um Gerichte zu kreieren, die die Gäste auf eine kulinarische Reise begleiten. Durch seine originellen Gerichte möchte er Fenster zu fremden Kulturen öffnen und Menschen miteinander verbinden. Seit Domingo S. Domingo denken kann, gehört seine ganze Leidenschaft der Welt des Genusses. Angesichts der Liebe zum Essen war auch naheliegend, dass er Koch werden würde. Die Gäste erwartet ein spannender Spagat zwischen traditionell und modern, wo natürliche Zutaten neu und aufregend kombiniert werden. Für Domingo ist ein gutes Essen ein Essen, das mit Liebe zubereitet wurde - und genau das schmeckt man in seinen Kreationen im Mille Sens.
«Intuition und Hingabe verleihen meinem Schaffen meine persönliche Note. Ich freue mich, meine Gäste zu berühren, zu begeistern und zu verwöhnen.»
MILLESENS.CH
Restaurant Mille Sens in Bern
Das Mille Sens ist ein kreatives Gourmetrestaurant mit gemütlichem
Ambiente und einem beeindruckenden Konzept. In diesem Restaurant ist der
Name Programm: Die Sinne der Gäste werden berührt und ein unvergessliches
Erlebnis erwartet sie.
Seit 2003 nun schon besteht das Restaurant im Herzen Berns und weiss immer noch
zu überzeugen. Die internationale Küche des Chefs Domingo S. Domingo ist vielfältig, geschmackvoll
und spiegelt seine Erfahrungen über die Kontinente hinweg wider. Besondres zu empfehlen
ist die Tavolata, wo die Gäste ganz nach dem Grundsatz des Mille Sens eine Genussreise quer
durch die Karte machen können. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine auserlesene
Weinkarte, die auch die ein oder andere Trouvaille versteckt hält.