Schweinsnierstück ohne Huft - Freiburger Wiesenschwein
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Stück
Schweiz
Art-Nr. 31023
- Sehr feinfaseriger Muskel - ideal für präzises Kurzbraten
- Magerer Cut mit klarer Fleischstruktur und sauberem Anschnitt
- Perfekt für Schnitzel, Steaks oder portionierte Edelstücke
Saison-Produkt 06.04-30.09
Beschreibung
"Schweinsnierstück ohne Huft - Freiburger Wiesenschwein"
Das Schweinsnierstück ohne Huft vom Wiesenschwein ist ein klassischer Edelcut mit feiner Textur. Durch die gleichmässige Struktur lässt sich das Fleisch exakt portionieren und kontrolliert garen. Ideal für Anwendungen, bei denen Zartheit und ein sauberer Schnitt im Vordergrund stehen.
Was macht das Produkt aus?
- Sehr feinfaseriger Muskel - ideal für präzises Kurzbraten
- Magerer Cut mit klarer Fleischstruktur und sauberem Anschnitt
- Perfekt für Schnitzel, Steaks oder portionierte Edelstücke
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 31023 |
| Artikelbezeichnung | Schweinsnierstück ohne Huft - Freiburger Wiesenschwein |