Zander ganz
Sander lucioperca
- 0.8-1.2 kg/l
- 1 / Stück
Zucht / Schweiz
Art-Nr. 18971
Saison-Produkt 15.09-15.12
Saison-Produkt 01.09-30.12
Holunderbeeren eingelegt
- 0.680 kg/l
- 0,330 kg Abtropfgewicht
- 1 / Glas
Deutschland
0,330 kg Abtropfgewicht
Art-Nr. 8027
Wildschweinpfeffer (Schulter/Hals)
- 10 kg/l
- 1 / Eimer
EU, abweichende Herkünfte s. Etikett
Art-Nr. 26379
Loup-Bar Filet mit Haut ohne Gräten F-Cut
- 0.140-0.190 kg/l
- 1 / Stück
Zucht / Griechenland
Art-Nr. 1955
Beschreibung
"Zander ganz"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 18971 |
| Artikelbezeichnung | Zander ganz |
| Marke | Alpenzander |
Alpenzander
Der im Wallis gezüchtete AlpenZander wird nicht zu Unrecht als nachhaltiger Delikatessen-Fisch bezeichnet. VALPERCA legt grossen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, denn zu einer nachhaltigen Speisefischproduktion gehören regionale Herkunft, lange Haltbarkeit, sowie höchste Qualität. Der AlpenZander zeichnet sich somit nicht nur durch sein hochwertiges Fleisch aus, sondern auch durch die fachmännische Verarbeitung und Veredlung von Hand und die tagesfrische Verfügbarkeit.
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