Zander ganz
Sander lucioperca
- 2-3 kg/l
- 1 / Stück
Zucht / Schweiz
Art-Nr. 19102
Thunfisch weiss Stücke ohne Haut ohne Gräten
- 5 kg/l
- 40-120g pro Stück / Karton
Wildfang / FAO 21 Nordwestatlantik
Art-Nr. 19270
Saison-Produkt 08.07-31.08
Beschreibung
"Zander ganz"
Produktspezifikation
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 19102 |
| Artikelbezeichnung | Zander ganz |
| Marke | Alpenzander |
Alpenzander
Der im Wallis gezüchtete AlpenZander wird nicht zu Unrecht als nachhaltiger Delikatessen-Fisch bezeichnet. VALPERCA legt grossen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, denn zu einer nachhaltigen Speisefischproduktion gehören regionale Herkunft, lange Haltbarkeit, sowie höchste Qualität. Der AlpenZander zeichnet sich somit nicht nur durch sein hochwertiges Fleisch aus, sondern auch durch die fachmännische Verarbeitung und Veredlung von Hand und die tagesfrische Verfügbarkeit.
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