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Hirsch Carpaccio
N° d'article 6921

Carpaccio de cerf

0.500-0.700 kg/l
1 / Pièce

produit de saison 01.09-30.12
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Artischocken Camus ca 12Stk ca.9.5kgCrt
N° d'article 8308
produit de saison 15.04-31.10
Artichauts Camus

9.5 kg/l
12 pièces / Carton

N° d'article 8308
produit de saison 15.04-31.10
Pepe-Valle-Maggia-aromatizzato
N° d'article 12009
alcool
Pepe Valle Maggia aromatizzato

0.170 kg/l
1 / Verre

N° d'article 12009
alcool
Rinderfilet-John-Stone-OWN
N° d'article 15099
Filet de boeuf dry aged

2.2-2.8 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 15099
Baudroie "sauvage"
N° d'article 1567
Baudroie "sauvage"

2-4 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 1567
Poulpe
N° d'article 5409
Congelé
Poulpe

3-4 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 5409
Congelé
Maldon Crystal Sel
N° d'article 30046
Maldon Crystal Sel

1.4 kg/l
1 / Seau

N° d'article 30046
Jambon cru parma sans os sans couenne 18 mois
N° d'article 19739
Jambon cru parma sans os sans couenne 18 mois

2-3 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 19739
kalbsfond-own
N° d'article 15251
alcool
Fond de veau

1.000 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 15251
alcool
Suprême de poulet maïs
N° d'article 0324
Suprême de poulet maïs

0.720-0.920 kg/l
4 pièces de 180-230g / Paquet

N° d'article 0324
Hirschentrecôte 2-5kg m.Sh Maier DE
N° d'article 8075
produit de saison 20.08-31.12
Entrecôte de cerf avec peau argentée "Maier"

2-5 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 8075
produit de saison 20.08-31.12
Mélange de champignons 6 sortes
N° d'article 14915
Mélange de champignons 6 sortes

1.5 kg/l
1 / Carton

N° d'article 14915
Mini brioche Hot Dog Bun
N° d'article 19529
Congelé
Mini brioche Hot Dog Bun

4,32 kg/l
3 sachets de 36 pièces de 40g / Carton

N° d'article 19529
Congelé
Eierschwämme kleine bis 3cm
N° d'article 5654
Végan
Végétarien
produit de saison 31.03-17.11
Chanterelles petites jusqu'à 3cm

1 kg/l
1 / Caisse

N° d'article 5654
Végan
Végétarien
produit de saison 31.03-17.11
Rehragout-Premium-aus-Schulter-ohne-Wade-
N° d'article 18487
Congelé
produit de saison 12.08-31.12
Ragoût de chevreuil premium d'épaule sans jarret

2,5 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 18487
Congelé
produit de saison 12.08-31.12
Description "Carpaccio de cerf"
spécification de produit
données de base
N° d'article 6921
Nom d'article Carpaccio de cerf