N° d'article 18453
Burratina 63% MG
- 0.900 kg/l
- 0.100 kg de poids égoutté
- 9 barquettes de 100g / Carton
Italie
0.100 kg de poids égoutté
N° d'article 18453
N° d'article 19799
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
N° d'article 5134
Poitrine de porc entière sans os sans cartilage avec couenne
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 5134
N° d'article 11370
N° d'article 30520
Dos de thon Germon blanc sans peau sans arêtes
- 1-1.5 kg/l
- 1 / Pièce
Sauvage / FAO 57 Océan Indien oriental
N° d'article 30520
N° d'article 14805
Filet de perche avec peau "La Perche Loë"
- 5 kg/l
- 30–40g par pièce / Carton
Élevage / Suisse
N° d'article 14805
N° d'article 14333
Involtini de poulet pastrami, ail des bois
- 1.65 kg/l
- 10 pièces de 150-170g / Bol
Suisse
N° d'article 14333
N° d'article 0584
N° d'article 7083
N° d'article 30030
N° d'article 15675
Description
"Épices de pâté Quatre Épices"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19880 |
| Nom d'article | Épices de pâté Quatre Épices |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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