Filet de dos de sébaste avec peau sans arêtes
- 0.150-0.250 kg/l
- 1 / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 13240
Filet de perche avec peau
- 5 kg/l
- 20-40g par pièce / Carton
Pêche continentale / Pologne
N° d'article 7106
Congelé
Coeur de filet de sandre avec peau
- 5 kg/l
- 33 pièces de 140-160g / Carton
Pêche continentale / Russie
N° d'article 6801
Congelé
ASC Saumon fumé Premium
- 0.900-1.2 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Norvège
N° d'article 30030
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
Description
"Épices de pâté Quatre Épices"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19880 |
| Nom d'article | Épices de pâté Quatre Épices |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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