Vadouvan épice
- 0.070 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 9447
Noix de Saint-Jacques crues
- 0.500 kg/l
- 10-20 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 30822
Congelé
Saucisse à rôtir blanche - Freiburger Wiesenschwein
- 0.150 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 31030
Congelé
Filet de loup sans peau "sauvage"
- 0.200-0.500 kg/l
- 1 / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 0859
MSC-C-58698
MSC-C-58698
Filet de sériole (Hamachi) avec peau
- 1.3-2.3 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Japon
N° d'article 30354
Congelé
Description
"Vadouvan épice"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 9447 |
| Nom d'article | Vadouvan épice |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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