Mélange d'épices Mole
- 0.090 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 11265
Carpaccio de grandes crevettes rouges
- 0.450 kg/l
- 10 pièces de 45g / Paquet
Sauvage / FAO 51 Océan Indien occidental
N° d'article 30268
IPS Poitrine de porc avec couenne, sans cartilage, nourri aux herbes
- 3-4 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 14571
produit de saison 20.08-31.12
Sauce soja japonaise 4 ans de maturité Tsurubishio
- 0.500 kg/l
- 1 / Bouteille
Japon
N° d'article 10812
Description
"Mélange d'épices Mole"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 11265 |
| Nom d'article | Mélange d'épices Mole |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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