Omble entier
Salvelinus fontinalis
- 0.700-0.900 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
N° d'article 29579
Filet de carrelet blanc sans peau
- 1 kg/l
- 12-16 pièces de 60-80g / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 21499
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- 0.130-0.150 kg/l
- 1 / Pièce
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Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 22489
Huître creuse fine de claire Marennes d'Olerons N°3
- 50 pièces / Panier
Élevage / France
N° d'article 6489
produit de saison 05.10-31.05
Description
"Omble entier"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 29579 |
| Nom d'article | Omble entier |
| Marque | Guibert Piscicultures |
Guibert Piscicultures
TRADITION SAVOUREUSE DEPUIS 1950
Fondée en 1950 à Montreux, l’entreprise familiale Guibert Piscicultures SA élève et commercialise des truites et des ombles.
La pisciculture est alimentée en eau par une source, qui jaillit juste en dessus de l’aquaculture. Les alevins y proviennent de France. La politique d’élevage de Guibert Piscicultures est basée sur un développement durable et le respect des animaux. Concernant l’alimentation des poissons, l’entreprise veille à n’employer ni farine animale, ni céréales OGM. Les poissons développent ainsi une meilleure saveur et une plus belle structure. Les truites atteignent quelque 16 à 20 mois, et pèsent entre 300 et 400g, les ombles entre 600 et 800 g.
Fondée en 1950 à Montreux, l’entreprise familiale Guibert Piscicultures SA élève et commercialise des truites et des ombles.
La pisciculture est alimentée en eau par une source, qui jaillit juste en dessus de l’aquaculture. Les alevins y proviennent de France. La politique d’élevage de Guibert Piscicultures est basée sur un développement durable et le respect des animaux. Concernant l’alimentation des poissons, l’entreprise veille à n’employer ni farine animale, ni céréales OGM. Les poissons développent ainsi une meilleure saveur et une plus belle structure. Les truites atteignent quelque 16 à 20 mois, et pèsent entre 300 et 400g, les ombles entre 600 et 800 g.
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