Poivre melange noir
- 0.080 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 9509
Noix de Saint-Jacques crues
- 0.500 kg/l
- 10-20 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 30822
Congelé
Filet de perche avec peau
- 5 kg/l
- 20-40g par pièce / Carton
Pêche continentale / Pologne
N° d'article 7106
Congelé
IPS Secreto de porc nourri aux herbes
- 1 kg/l
- 100-200g par pièce / Paquet
Suisse
N° d'article 19249
IPS
Tentacules de poulpes cuites
- 0.360 kg/l
- 4 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 15226
Beignets de perche au vin blanc "La Perche Loë"
- 5 kg/l
- 1 / Carton
Suisse
N° d'article 15348
Congelé
alcool
ASC Filet de dorade avec peau sans arêtes
- 5 kg/l
- 160-200g par pièce / Carton
Élevage / Turquie
N° d'article 19928
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
Description
"Poivre melange noir"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 9509 |
| Nom d'article | Poivre melange noir |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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