Poivre Mélange noir
- 0,080 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 9509
Noix de Saint-Jacques crues
- 0.500 kg/l
- 10-20 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 50822
Congelé
produit de saison 15.09-15.12
Carcasses de homard
- 11.34 kg/l
- 1 / Carton
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 26576
Congelé
Carpaccio de cerf coupé
- 1.080 kg/l
- 18 boîtes de 60g / Carton
Nouvelle-Zélande
N° d'article 5958
Congelé
produit de saison 01.09-30.12
Sureau confit
- 0.680 kg/l
- 0,330 kg de poids égoutté
- 1 / Verre
Allemagne
0,330 kg de poids égoutté
N° d'article 8027
Civet de sanglier (d'épaule & cou)
- 10 kg/l
- 1 / Seau
UE, origine: voir étiquette
N° d'article 26379
alcool
Haco blanc- aide à la boulette
- 0.500 kg/l
- 100 pièces de 5g / Carton
Allemagne
N° d'article 18777
Sans gluten
Sans lactose
Végan
Végétarien
Purée de fraises des bois
- 1 kg/l
- 1 / Bol
France
N° d'article 19994
Sans gluten
Végan
Végétarien
Congelé
Description
"Poivre Mélange noir"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 9509 |
| Nom d'article | Poivre Mélange noir |
| Marque | Altes Gewürzamt |
Altes Gewürzamt
Les épices sont l’âme de chaque mets : l’Alte Gewürzamt s’y consacre. Fondée par l’ancien grand chef cuisinier Ingo Holland et dirigée actuellement par son fils, la manufacture est aujourd’hui une entreprise familiale créative sise à Klingenberg am Main. L’Alte Gerwürzamt développe, rôtit, mélange et broie elle-même les épices et les mélanges sélectionnés. Seul le nec plus ultra se retrouve ainsi dans la boîte d’épices, sans colorants, exhausteurs de goût, agents conservateurs ou arômes artificiels. C’est son engagement à satisfaire aux exigences de qualité de la gastronomie qui rend la manufacture Altes Gewürzamt si particulière, ainsi que son amour de la perfection, bien entendu !
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