N° d'article 3613
Haut de cuisse de poulet sans os avec peau
6 kg/l
4 paquets avec 10 pièces de 130-170g / Carton
N° d'article 3613
N° d'article 8497
produit de saison 29.04-15.06
produit de saison 29.04-15.06
N° d'article 11667
N° d'article 14333
Description
"Ail noir"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19280 |
| Nom d'article | Ail noir |
| Marque | Christophe Gatabin |
Christophe Gatabin
A LA SAVEUR UNIQUE, DE LA RÉGION
Par son produit, le Vaudois Christophe Gatabin a créé une nouveauté suisse : avec son ail noir, il a développé une nouvelle chaîne de valeur ajoutée et il est, pour l’instant, le seul à proposer un tel produit à base d’ail du pays Un processus de fermentation élaboré confère au produit sa consistance très moelleuse et légèrement collante, alors que son goût rappelle la compote de pruneaux, la réglisse et le vinaigre balsamique.
Par son produit, le Vaudois Christophe Gatabin a créé une nouveauté suisse : avec son ail noir, il a développé une nouvelle chaîne de valeur ajoutée et il est, pour l’instant, le seul à proposer un tel produit à base d’ail du pays Un processus de fermentation élaboré confère au produit sa consistance très moelleuse et légèrement collante, alors que son goût rappelle la compote de pruneaux, la réglisse et le vinaigre balsamique.
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