POTATO

POTATO

À ZERMATT, AU POTATO, LES PRODUITS LOCAUX SE TRANSFORMENT EN UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE

Au cœur de de Zermatt, station de renommée mondiale, vos papilles gustatives peuvent vivre quelque chose de particulier…

POTATO

À ZERMATT, AU POTATO, LES PRODUITS LOCAUX SE TRANSFORMENT EN UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE

Au cœur de de Zermatt, station de renommée mondiale, vos papilles gustatives peuvent vivre quelque chose de particulier…

ALEXANDRE LIBERT

Les plats d’Alexandre Libert, chef originaire de France, sont marqués par la cuisine française classique et par une sélection rigoureuse de produits de haute qualité : les ingrédients locaux y ont la part belle. Le voyage culinaire est un retour aux sources, aux racines des produits locaux. Les fournisseurs sont choisis dans un rayon de 99 kilomètres et, avec les ingrédients soigneusement sélectionnés, le chef de cuisine et son sous-chef Matteo Lupo élaborent avec passion d’extraordinaires créations de saison, entre originalité et tradition. « Nous sommes peut-être parfois un peu audacieux. Mais la particularité et les nuances subtiles de la cuisine française font naître un sourire de surprise sur le visage des clients. »

ALEXANDRE LIBERT

Les plats d’Alexandre Libert, chef originaire de France, sont marqués par la cuisine française classique et par une sélection rigoureuse de produits de haute qualité : les ingrédients locaux y ont la part belle. Le voyage culinaire est un retour aux sources, aux racines des produits locaux. Les fournisseurs sont choisis dans un rayon de 99 kilomètres et, avec les ingrédients soigneusement sélectionnés, le chef de cuisine et son sous-chef Matteo Lupo élaborent avec passion d’extraordinaires créations de saison, entre originalité et tradition. « Nous sommes peut-être parfois un peu audacieux. Mais la particularité et les nuances subtiles de la cuisine française font naître un sourire de surprise sur le visage des clients. »

potatozermatt.com

ALEXANDRE LIBERT - POTATO

Construite à l’origine, en 1914, en tant qu’immeuble d’habitation, avec un petit magasin de tabac, la maison de l’avenue de la gare a été transformée en magasin de sport dans les années 1980. Aujourd’hui, le restaurant s’étend sur trois étages, chaque étage étant unique, chacun ayant son propre style et son propre charme. Le soir, dans ce sympathique petit restaurant, vous êtes assis dans une atmosphère empreinte de simplicité. Un service cordial et chaleureux vient parfaire l’expérience culinaire et rend inoubliable votre souper au Potato. La carte des vins est elle aussi source d’émerveillement : seuls sont servis ici des vins valaisans et de délicieuses raretés.

potatozermatt.com

ALEXANDRE LIBERT - POTATO

Construite à l’origine, en 1914, en tant qu’immeuble d’habitation, avec un petit magasin de tabac, la maison de l’avenue de la gare a été transformée en magasin de sport dans les années 1980. Aujourd’hui, le restaurant s’étend sur trois étages, chaque étage étant unique, chacun ayant son propre style et son propre charme. Le soir, dans ce sympathique petit restaurant, vous êtes assis dans une atmosphère empreinte de simplicité. Un service cordial et chaleureux vient parfaire l’expérience culinaire et rend inoubliable votre souper au Potato. La carte des vins est elle aussi source d’émerveillement : seuls sont servis ici des vins valaisans et de délicieuses raretés.
N° d'article 18872
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
ASC Filet de loup-bar avec peau "élevage"

5 kg/l
56 pièces de 80-100g / Carton

N° d'article 18872
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
N° d'article 9714
produit de saison 30.03-21.06
Asperges blanches épluchées 21-25mm de Bavière

5 kg/l
1 / Carton

N° d'article 9714
produit de saison 30.03-21.06
N° d'article 6226
Barbue sauvage "Noirmoutier"

1-2 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 6226
N° d'article 11202
CH-BIO-006
Végétarien
Congelé
CH-BIO-006
Bio Grands raviolis chèvre frais miel et thym

2 kg/l
1 / Carton

N° d'article 11202
CH-BIO-006
Végétarien
Congelé
CH-BIO-006
N° d'article 8036
Caviar de huile d'olive "Caviaroli"

0.200 kg/l
1 / Verre

N° d'article 8036
N° d'article 0178
Coeur de filet de boeuf TEYS H

1-1.4 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 0178
N° d'article 3246
Coquelet

0.450-0.500 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 3246
N° d'article 18813
Congelé
Cordon Bleu de poulet Premium précuit

3 kg/l
18 pièces de 160g / Carton

N° d'article 18813
Congelé