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Gel Espessa E415 500gDs ES Sosa
N° d'article 9100

Gel Espessa

0.500 kg/l
1 / Boîte

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TK Gnocchi Bärlauch- schwarz. Pfeffer
N° d'article 15334
Végan
Congelé
produit de saison 20.02-30.05
Gnocchi à l'ail d'ours poivre noir

3 kg/l
1 / Carton

N° d'article 15334
Végan
Congelé
produit de saison 20.02-30.05
Saiblingsfilets 200-300gStk m.H. o.G. IS
N° d'article 12778
Filet d'omble avec peau "élevage"

0.200-0.300 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 12778
burratina-lf
N° d'article 18453
Burratina 63% MG

0.250 kg/l
0.100 kg de poids égoutté
1 / Bol

N° d'article 18453
ASC Queues de Blacktiger sans carapaces Tail on 8/12
N° d'article 17155
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
ASC Queues de Blacktiger sans carapaces Tail on 8/12

1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 17155
ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
US Entrecôte de boeuf
N° d'article 7530
US Entrecôte de boeuf

4-6 kg/l
1 / Pièce

N° d'article 7530
Tomaten getrocknet in Oel 1kgSch IT
N° d'article 8104
Tomates séchées à l`huile

1 kg/l
0,650 kg de poids égoutté
1 / Bol

N° d'article 8104
TK Kataifi Teig 450gPck GR
N° d'article 6337
Congelé
Pâte à kadaïf

0.450 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 6337
Congelé
Spare-ribs-AD
N° d'article 15839
Travers de porc bien en chair

1.2-2 kg/l
2 pièces de 0.6-1kg / Paquet

N° d'article 15839
Vegetarisches Gelatinenpulver Gelificant 500g Ds ES Sosa
N° d'article 10261
Végan
Végétarien
Gelatine végétalienne gélifiante

0.500 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 10261
Végan
Végétarien
Freemold Soft, herstellen von weichen flexiblen Silik Sosa
N° d'article 12035
Freemold Soft création moules en silicone Sosa

1,1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 12035
Activa Transglutaminase GS 1kg für Fisch
N° d'article 7535
Activa Transglutaminase GS pour poisson

1 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 7535
Lebensmittelfarbe schwarz Puder wasserlöslich 20g Ds ES
N° d'article 10881
Colorant alimentaire noir poudre hydrosoluble

0.020 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 10881
Schweinerinde-schwarte getr. grobes Gran
N° d'article 10048
Couenne de porc séchée en gros granulés

0.600 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 10048
Xanthan E415 600gDs ES Ferran Adri
N° d'article 8195
Xanthane "Ferran Adrià"

0.600 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 8195
sosa-ananas-crispy
N° d'article 11575
Végan
Végétarien
Crispy Ananas lyophilisé

0.200 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 11575
Végan
Végétarien
Pulvereiweiss Ovoneve 500g Ds Sosa
N° d'article 7637
Poudre d'oeufs blanc Ovoneve

0.500 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 7637
Description "Gel Espessa"
spécification de produit
données de base
N° d'article 9100
Nom d'article Gel Espessa
Marque Sosa

Sosa

Sosa Ingredients est un expert du monde de la gastronomie, spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients et de composants de choix destinés aux professionnels et cuisiniers amateurs. Sosa vous propose des produits exceptionnels, pour assouvir toutes vos envies de création. Que vous soyez cuisinier, pâtissier, restaurateur, traiteur, hôtelier, glacier, boulanger ou chocolatier, Sosa vous accompagne pour rendre possible l’impossible !

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0.500 kg/l
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N° d'article 9498
Gel Espessa E415 500gDs ES Sosa
N° d'article 9100
Gel Espessa

0.500 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 9100
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N° d'article 8305