MSC Homard entier cru UHP
Homarus americanus
- 4,8-5,6 kg/l
- 8 pièces de 600-700g / Carton
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 18580
- Le procédé UHP détache complètement la carapace de l'animal et détruit les germes potentiels, permettant ainsi de consommer la chair crue en tant que sashimi ou ceviche.
- Le homard est immédiatement surgelé après l'abattage, ce qui permet une décongélation par portions tout en conservant la fraîcheur et le goût.
- Emballé individuellement sous vide pour un stockage et une utilisation faciles.
Découvrez-en plus sur le procédé UHP !
N° d'article 15115
N° d'article 17152
ASC Queues de Blacktiger sans carapaces 21/25
- 1 kg/l
- 1 / Paquet
Élevage / Viêt Nam
N° d'article 17152
N° d'article 0324
N° d'article 13182
Jarret d'agneau derrière, Halal
- 3.15 kg/l
- 450-600g par pièce / Paquet
Royaume-Uni
N° d'article 13182
N° d'article 7098
N° d'article 19718
MSC Homard rouge entier cru sans carapace UHP
- 0.150-0.170 kg/l
- 1 / Pièce
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 19718
Description
"MSC Homard entier cru UHP"
Qu'est-ce qui rend le produit spécial ?
- Le procédé UHP détache complètement la carapace de l'animal et détruit les germes potentiels, permettant ainsi de consommer la chair crue en tant que sashimi ou ceviche.
- Le homard est immédiatement surgelé après l'abattage, ce qui permet une décongélation par portions tout en conservant la fraîcheur et le goût.
- Emballé individuellement sous vide pour un stockage et une utilisation faciles.
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spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 18580 |
| Nom d'article | MSC Homard entier cru UHP |