Poitrine de porc sans os avec couenne - Freiburger Wiesenschwein
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 31024
- Coupe juteuse avec un équilibre harmonieux entre viande et gras
- Polyvalente, idéale pour le barbecue, les rôtis ou la cuisson sous vide
- Une saveur généreuse développée grâce à un élevage respectueux et proche de la nature
Description
"Poitrine de porc sans os avec couenne - Freiburger Wiesenschwein"
La poitrine de porc du Wiesenschwein séduit par sa texture particulièrement fondante et son équilibre parfait entre maigre et gras. Grâce au mode d’élevage des animaux, la viande développe des arômes naturels d’une belle intensité. Idéale pour les cuissons lentes, le barbecue ou des préparations créatives, elle offre une expérience gustative riche et authentique.
Qu'est-ce qui rend le produit spécial ?
- Coupe juteuse avec un équilibre harmonieux entre viande et gras
- Polyvalente, idéale pour le barbecue, les rôtis ou la cuisson sous vide
- Une saveur généreuse développée grâce à un élevage respectueux et proche de la nature
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 31024 |
| Nom d'article | Poitrine de porc sans os avec couenne - Freiburger Wiesenschwein |