N° d'article 18565
N° d'article 30930
N° d'article 14133
N° d'article 15334
produit de saison 10.02-30.05
produit de saison 10.02-30.05
N° d'article 30354
N° d'article 5303
Queue de langouste
- 4.54 kg/l
- 9 pièces de 450-560g / Carton
Sauvage / FAO 31 Atlantique Centre-Ouest
N° d'article 5303
N° d'article 0031
N° d'article 16467
Gousses de vanille Tahïti 16-19cm
- 0.100 kg/l
- 1 / Sachet
Papouasie-Nouvelle-Guinée
N° d'article 16467
Description
"Bio Curcuma moulu"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19879 |
| Nom d'article | Bio Curcuma moulu |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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