Bio Curcuma moulu
- 0,450 kg/l
- 1 / Sachet
Madagascar
N° d'article 19879
Queue de langouste
- 4.54 kg/l
- 450-560g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 31 Atlantique Centre-Ouest
N° d'article 5303
Description
"Bio Curcuma moulu"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19879 |
| Nom d'article | Bio Curcuma moulu |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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