Épice chasse
- 0.170 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 30709
produit de saison 08.09-04.12
produit de saison 20.08-31.12
Entrecôte de chevreuil avec peau argentée
- 1 kg/l
- 200-800g par pièce / Paquet
République tchèque
N° d'article 31239
Kebab de poulet coupé, cuit
- 2.5 kg/l
- 2 pièces de 1.25kg / Carton
UE, origine: voir étiquette
N° d'article 18398
Filet de St. Pierre avec peau, sans arêtes
- 5 kg/l
- 150-200g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 61 Pacifique Nord-Ouest
N° d'article 16365
produit de saison 01.09-30.12
produit de saison 01.09-31.12
Description
"Épice chasse"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30709 |
| Nom d'article | Épice chasse |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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