ROSENHEIMER GEWÜRZMÜHLE
UNE TRADITION DES ÉPICES RÉINCARNÉE
Depuis 1957, la Rosenheimer Gewürzmühle est synonyme d’artisanat authentique et de saveurs authentiques. Ses racines remontent toutefois au XIXe siècle, lorsqu’un mélange d’épices particulier venait rehausser les pommes de terre sautées du roi Louis II. Aujourd'hui, Simon Mendl perpétue cette tradition en alliant des recettes ancestrales à une fabrication artisanale. Le résultat: des épices et des mélanges de grande qualité, naturels, au goût intense et d'origine authentique.Traduit avec DeepL.com (version gratuite)
INGRÉDIENTS 100 % NATURELS
Sans arômes artificiels, sans composants chimiques ni agents anti-agglomérants, nos épices sont proposées dans leur forme la plus pure, pour un goût authentique et une qualité irréprochable.
UN VÉRITABLE SAVOIR-FAIRE ARTISANAL DEPUIS 1957
La torréfaction, la mouture et le mélange sont effectués à l'aide d'équipements traditionnels datant de l'époque de la fondation, avec soin et beaucoup d'expérience.
QUAND LA TRADITION RENCONTRE LA PASSION
Des recettes ancestrales, un savoir-faire transmis de génération en génération et une passion pour les épices font de chaque mélange une véritable œuvre d'art artisanale.
L'ART DES ÉPICES ET DE L'HISTOIRE
Derrière la Rosenheimer Gewürzmühle se cache bien plus qu’un simple fabricant d’épices : c’est la renaissance d’un artisanat presque disparu. Inspirée par l’histoire de son arrière-grand-père, la famille a fondé cette manufacture avec pour ambition de préserver les arômes d’origine. Aujourd’hui encore, les épices et les herbes sont sélectionnées avec le plus grand soin, transformées avec délicatesse et combinées de manière personnalisée.Qu'il s'agisse de produits classiques de base, de spécialités raffinées ou de mélanges créatifs comme le traditionnel « Kini », un mélange d'épices pour pommes de terre sautées, chaque produit reflète cette philosophie : la nature à l'état pur dans sa plus belle expression gustative. Fleurs, pollen, écorces, feuilles et racines s'associent pour créer des arômes intenses qui font toute la différence.
Les produits
