Mélange d'épices pour chili con carne
- 0.200 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 30918
Jambon cru Monastero sans os avec couenne-Freiburger Wiesenschwein
- 2-4 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 31034
Citron confit et salé
- 3.1 kg/l
- 2,0 kg de poids égoutté
- 1 / Seau
Maroc
2,0 kg de poids égoutté
N° d'article 30997
produit de saison 20.04-27.07
Description
"Mélange d'épices pour chili con carne"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30918 |
| Nom d'article | Mélange d'épices pour chili con carne |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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