Poitrine de porc sans os avec couenne
- 2.5-3.5 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 51024
- Coupe juteuse avec un équilibre harmonieux entre viande et gras
- Polyvalente, idéale pour le barbecue, les rôtis ou la cuisson sous vide
- Une saveur généreuse développée grâce à un élevage respectueux et proche de la nature
produit de saison 08.09-04.12
ASC Queues de Blacktiger sans carapaces 16/20
- 1 kg/l
- 1 / Paquet
Élevage / Viêt Nam
N° d'article 17156
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
Coeur de filet de cabillaud sans peau sans arêtes
- 0.200-0.400 kg/l
- 1 / Pièce
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 13457
Description
"Poitrine de porc sans os avec couenne"
La poitrine de porc du Wiesenschwein séduit par sa texture particulièrement fondante et son équilibre parfait entre maigre et gras. Grâce au mode d’élevage des animaux, la viande développe des arômes naturels d’une belle intensité. Idéale pour les cuissons lentes, le barbecue ou des préparations créatives, elle offre une expérience gustative riche et authentique.
Qu'est-ce qui rend le produit spécial ?
- Coupe juteuse avec un équilibre harmonieux entre viande et gras
- Polyvalente, idéale pour le barbecue, les rôtis ou la cuisson sous vide
- Une saveur généreuse développée grâce à un élevage respectueux et proche de la nature
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 51024 |
| Nom d'article | Poitrine de porc sans os avec couenne |
| Marque | Freiburger Wiesenschwein |
Freiburger Wiesenschwein
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