produit de saison 10.02-30.05
Saumon Label Rouge "élevage"
- 5-6 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 9719
Label rouge
Label rouge
BIO mini pommes rouges/vertes 50-60mm
- 5 kg/l
- 1 / Carton
Allemagne
N° d'article 30782
CH-BIO-006
CH-BIO-006
MSC Chair de crabe des neiges
- 0.320 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 30817
MSC-C-58698
Congelé
MSC-C-58698
Noix de Saint-Jacques crues
- 0.500 kg/l
- 10-20 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 30822
Congelé
Description
"Poivre de Cayenne moulu"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30916 |
| Nom d'article | Poivre de Cayenne moulu |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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