Curry Madras torréfié
- 0.200 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 30920
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
Tentacules de poulpes cuites
- 0.360 kg/l
- 4 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 15226
Filet de loup-bar avec peau sans arêtes F-Cut
- 0.140-0.190 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Grèce
N° d'article 1955
Filet de dorade avec peau sans arêtes F-Cut
- 0.140-0.190 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Grèce
N° d'article 10633
Description
"Curry Madras torréfié"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30920 |
| Nom d'article | Curry Madras torréfié |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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