Saucisse de porc crue
- 0.150 kg/l
- 1 / Pièce
Suisse
N° d'article 31032
- Garniture grossière pour une texture de viande marquée et une mâche rustique
- Farce légère et aérée - juteuse avec une belle structure après cuisson
- Excellente formation des arômes de grillé grâce à une surface plus développée
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
Filet de saumon avec peau sans arêtes Trim D écaillé
- 1.3-1.6 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 3080
Description
"Saucisse de porc crue"
La saucisse de porc grossière du Wiesenschwein séduit par sa structure rustique et son goût généreux. Sa mouture plus grossière lui confère une texture particulièrement juteuse ainsi qu’un caractère authentique en bouche. Lors de la cuisson à la poêle ou au grill, elle développe des arômes de grillé intenses et une belle coloration. Idéale pour les préparations où la texture, la gourmandise et le caractère de la viande sont au premier plan.
Qu'est-ce qui rend le produit spécial ?
- Garniture grossière pour une texture de viande marquée et une mâche rustique
- Farce légère et aérée - juteuse avec une belle structure après cuisson
- Excellente formation des arômes de grillé grâce à une surface plus développée
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 31032 |
| Nom d'article | Saucisse de porc crue |
| Marque | Freiburger Wiesenschwein |
Freiburger Wiesenschwein
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