Smokey Sensation Rub
- 0.230 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 30972
Filet de merlan en papillon avec peau
- 1 kg/l
- 80-120g par pièce / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 0863
Sans gluten
Congelé
Saumon Label Rouge "élevage"
- 5-6 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Royaume-Uni
N° d'article 9719
Label rouge
Label rouge
Racks d'agneau "long rib" 75mm
- 0.800-1 kg/l
- 2 paquets de 400-500g / Paquet
Royaume-Uni
N° d'article 6000
Congelé
Queues de homard rouge crue sans carapace UHP
- 2.25 kg/l
- 25 pièces de 80-100g / Carton
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
N° d'article 30760
Congelé
Description
"Smokey Sensation Rub"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 30972 |
| Nom d'article | Smokey Sensation Rub |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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