Swiss Alpine Salmon
Salmo salar
- 2-3 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
N° d'article 14874
produit de saison 06.10-30.01
Filet de perche avec peau "La Perche Loë"
- 5 kg/l
- 30–40g par pièce / Carton
Élevage / Suisse
N° d'article 14805
Description
"Swiss Alpine Salmon"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 14874 |
| Nom d'article | Swiss Alpine Salmon |
| Marque | Swiss Lachs |
Swiss Lachs
A Lostallo, dans un coin préservé du Mesolcino (GR), Swiss Alpine Fish AG élève des saumons, selon les plus hauts standards de qualité. La pisciculture en circuit fermé est la forme d’aquaculture techniquement la plus avancée et la plus complexe. L’entreprise élève ainsi des saumons frais, sains et de qualité incomparable ; sans doute les meilleurs. Ils produisent, de la ferme à l’assiette, des poissons entiers, des filets frais ou des produits à base de saumon fumé : 100 % « Swiss made » et exempts de produits chimiques, d’antibiotiques ou de microplastiques.
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