Swiss Alpine Salmon
Salmo salar
- 3-4 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
N° d'article 14944
Filet de carrelet blanc sans peau
- 5 kg/l
- 60-80g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 1499
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
Filet de saumon avec peau sans arêtes écaillé "Swiss Lachs"
- 0.800-1.2 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
N° d'article 16154
Description
"Swiss Alpine Salmon"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 14944 |
| Nom d'article | Swiss Alpine Salmon |
| Marque | Swiss Lachs |
Swiss Lachs
A Lostallo, dans un coin préservé du Mesolcino (GR), Swiss Alpine Fish AG élève des saumons, selon les plus hauts standards de qualité. La pisciculture en circuit fermé est la forme d’aquaculture techniquement la plus avancée et la plus complexe. L’entreprise élève ainsi des saumons frais, sains et de qualité incomparable ; sans doute les meilleurs. Ils produisent, de la ferme à l’assiette, des poissons entiers, des filets frais ou des produits à base de saumon fumé : 100 % « Swiss made » et exempts de produits chimiques, d’antibiotiques ou de microplastiques.
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