Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Minuten in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mindestens 4-5 Minuten in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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