ASC-C-03173
Congelé
ASC-C-03173
produit de saison 01.03-30.04
MSC Filets de cabillaud en pâte à frire 15-30g IQF
5.000 kg/l
5 paquets à 1kg / Carton
N° d'article 17247
MSC-C-58698
Congelé
MSC-C-58698
Description
"Filet de canard d'Appenzell"
spécification de produit
données de base | |
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N° d'article | 10175 |
Nom d'article | Filet de canard d'Appenzell |
Marque | Canard D'Appenzell |
Canard D'Appenzell
Les canards d’Appenzell vivent chez des paysans locaux, dans les cantons de Saint-Gall et d’Appenzell et ils descendent du canard de Pékin blanc. Les canards de Pékin font partie des races de canard lourdes et, comparativement aux autres races de canard, ont la plus haute teneur en graisse. Ces caractéristiques rendent la chair du canard de Pékin blanc particulièrement goûteuse et de haute qualité, et grâce aux connaissances étendues en matière de reproduction et d’élevage qu’apportent les accouveurs et aviculteurs suisses, on obtient des spécialités uniques, conformes aux normes suisses.
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