Filet de truite avec peau sans arêtes
Oncorhynchus Mykiss
- 0.130-0.150 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
- 0.500 kg/l
- 10-20 pièces / Paquet
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
- 1.2-2.5 kg/l
- 1 / Pièce
Allemagne
- 11.34 kg/l
- 1 / Carton
Sauvage / FAO 21 Atlantique Nord-Ouest
- 1.080 kg/l
- 18 boîtes de 60g / Carton
Nouvelle-Zélande
- 0.680 kg/l
- 0,330 kg de poids égoutté
- 1 / Verre
Allemagne
- 0.130-0.150 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Italie
- 0.500-0.800 kg/l
- 1 / Pièce
Pêche continentale / Estonie
- 2-4 kg/l
- 1 / Pièce
Pêche continentale / Italie
- 0.140-0.190 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Grèce
- 0.600 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 34 Atlantique Centre-Est
- 6 kg/l
- 12g par pièce / Carton
Israël
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 13492 |
| Nom d'article | Filet de truite avec peau sans arêtes |
| Marque | Guibert Piscicultures |
Guibert Piscicultures
Fondée en 1950 à Montreux, l’entreprise familiale Guibert Piscicultures SA élève et commercialise des truites et des ombles.
La pisciculture est alimentée en eau par une source, qui jaillit juste en dessus de l’aquaculture. Les alevins y proviennent de France. La politique d’élevage de Guibert Piscicultures est basée sur un développement durable et le respect des animaux. Concernant l’alimentation des poissons, l’entreprise veille à n’employer ni farine animale, ni céréales OGM. Les poissons développent ainsi une meilleure saveur et une plus belle structure. Les truites atteignent quelque 16 à 20 mois, et pèsent entre 300 et 400g, les ombles entre 600 et 800 g.
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