Truite blanche
Oncorhynchus Mykiss
- 0.400 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Suisse
N° d'article 2019
produit de saison 08.09-04.12
produit de saison 20.08-31.12
ASC Filet de dorade avec peau pauvre en arêtes
- 5 kg/l
- 150-190g par pièce / Carton
Élevage / Turquie
N° d'article 18871
MSC Coeur de filet cabillaud sans peau sans arêtes.
- 5 kg/l
- 130-150g par pièce / Carton
Sauvage / FAO 27 Atlantique Nord-Est
N° d'article 7333
Description
"Truite blanche"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 2019 |
| Nom d'article | Truite blanche |
| Marque | Guibert Piscicultures |
Guibert Piscicultures
TRADITION SAVOUREUSE DEPUIS 1950
Fondée en 1950 à Montreux, l’entreprise familiale Guibert Piscicultures SA élève et commercialise des truites et des ombles.
La pisciculture est alimentée en eau par une source, qui jaillit juste en dessus de l’aquaculture. Les alevins y proviennent de France. La politique d’élevage de Guibert Piscicultures est basée sur un développement durable et le respect des animaux. Concernant l’alimentation des poissons, l’entreprise veille à n’employer ni farine animale, ni céréales OGM. Les poissons développent ainsi une meilleure saveur et une plus belle structure. Les truites atteignent quelque 16 à 20 mois, et pèsent entre 300 et 400g, les ombles entre 600 et 800 g.
Fondée en 1950 à Montreux, l’entreprise familiale Guibert Piscicultures SA élève et commercialise des truites et des ombles.
La pisciculture est alimentée en eau par une source, qui jaillit juste en dessus de l’aquaculture. Les alevins y proviennent de France. La politique d’élevage de Guibert Piscicultures est basée sur un développement durable et le respect des animaux. Concernant l’alimentation des poissons, l’entreprise veille à n’employer ni farine animale, ni céréales OGM. Les poissons développent ainsi une meilleure saveur et une plus belle structure. Les truites atteignent quelque 16 à 20 mois, et pèsent entre 300 et 400g, les ombles entre 600 et 800 g.
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