Secreto de porc
- 1 kg/l
- 100-200g par pièce / Paquet
Suisse
N° d'article 31028
- Coupe particulièrement juteuse grâce à un persillage fin et harmonieux
- Une saveur intense développée grâce à un élevage actif et respectueux du rythme naturel des animaux
- Idéal pour les cuissons rapides à la poêle ou au grill afin de révéler toute sa richesse aromatique
MSC Thon Saku bloc sans peau
- 0.250-0.350 kg/l
- 1 / Paquet
Sauvage / FAO 71 Océan Pacifique occidental
N° d'article 19799
Description
"Secreto de porc"
Le Secreto de porc élevé en plein air est une coupe d’exception qui séduit par sa finesse et son caractère gustatif. Son persillage délicat lui confère une jutosité remarquable, tandis que l’élevage actif des animaux favorise le développement d’arômes intenses et authentiques. Parfait au grill ou à la poêle, il révèle toute sa personnalité lorsqu’il est saisi rapidement et servi légèrement rosé.
Qu'est-ce qui rend le produit spécial ?
- Coupe particulièrement juteuse grâce à un persillage fin et harmonieux
- Une saveur intense développée grâce à un élevage actif et respectueux du rythme naturel des animaux
- Idéal pour les cuissons rapides à la poêle ou au grill afin de révéler toute sa richesse aromatique
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 31028 |
| Nom d'article | Secreto de porc |
| Marque | Freiburger Wiesenschwein |
Freiburger Wiesenschwein
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