Zatar mélange d'épices Gewürzmühle
- 0,200 kg/l
- 1 / Boîte
Allemagne
N° d'article 19468
produit de saison 06.04-30.09
Filet de saumon sans peau sans arêtes DSK Trim E
- 1-1.4 kg/l
- 1 / Pièce
Élevage / Norvège
N° d'article 4061
Description
"Zatar mélange d'épices Gewürzmühle"
spécification de produit
| données de base | |
|---|---|
| N° d'article | 19468 |
| Nom d'article | Zatar mélange d'épices Gewürzmühle |
| Marque | Gewürzmühle |
Gewürzmühle
C'est un mélange d'épices spécial pour les pommes de terre sautées qui a marqué, en 1957, le point de départ de la création de la manufacture d'épices de Rosenheim. Aujourd'hui, Simon Mendl compose de fabuleux mélanges d'épices en s'appuyant sur une tradition séculaire de meunerie d'épices. Ce faisant, il renonce totalement aux arômes artificiels, aux composants chimiques, aux stéarates, aux agents anti-agglomérants et aux plastifiants. Pour son travail artisanal, torréfaction, mouture et mélange, il utilise des outils datant de la création de l’entreprise, tels que des broyeurs, des moulins, des râpes et des balances. De plus, pour la fabrication de ses mélanges d'épices, le moulin à épices utilise d'anciennes recettes transmises par son fondateur : fleurs, pollen, écorces, feuilles, racines, la force de la terre, de la mer, des montagnes, du soleil et du vent.
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