Ingrédients de pâtisserie
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N° d'article 13528
Acide ascorbique E300

0.180 kg/l
1 / Verre

N° d'article 13528
N° d'article 10490
Acide de fruit liquide

1 kg/l
1 / Bouteille

N° d'article 10490
N° d'article 8548
Amandes effilées

1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 8548
N° d'article 17606
Amandes grillées "Wiener Mandel"

1 kg/l
1 / Boîte

N° d'article 17606
N° d'article 8549
Amandes épluchées

1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 8549
N° d'article 10432
Amidon de marante

1 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 10432
N° d'article 10579
Bicarbonate E500

0.230 kg/l
1 / Verre

N° d'article 10579
N° d'article 19869
Végétarien
Blancs d'oeufs pasteurisés pour pâtissiers

1 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 19869
Végétarien
N° d'article 14736
Farine de blé automotrice

1.5 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 14736
N° d'article 18121
Farine de blé tipo 00 pour pizza

1.000 kg/l
1 / Paquet

N° d'article 18121
N° d'article 19082
Farine de blé typ 55

1 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 19082
N° d'article 19098
Farine de blé typ 65

1 kg/l
1 / Sachet

N° d'article 19098